随着气温回升，盐湖区东郭镇设施草莓迎来集中采收旺季。在该镇南山采摘园内，一颗颗色泽鲜亮、果肉饱满的草莓缀满藤蔓，清甜果香四溢，吸引众多市民游客前来采摘体验，以特色采摘激活乡村“甜蜜经济”，为乡村振兴增添浓浓暖意与蓬勃活力。
近日，走进东郭镇南山采摘园草莓大棚，棚内暖意融融、生机盎然。翠绿藤蔓顺着垄间舒展生长，洁白的草莓花点缀其间，鲜红饱满的果实掩映在绿叶之下，圆润多汁、鲜亮诱人，空气中处处弥漫着清新甜润的果香。田垄之上，游客们手提采摘篮，漫步其间，精心挑选、体验采摘乐趣，亲子相伴、好友同行，欢声笑语不断，勾勒出一幅春日休闲农业的生动图景。
“带着家人过来体验。这里大棚规模大、环境好，不管是亲子出游还是情侣休闲都很合适。草莓口感香甜、味道纯正，吃起来特别新鲜，非常推荐大家周末过来游玩采摘。”前来采摘的市民姚女士说道。
小小草莓，成为富民增收的“甜蜜果实”。为保障草莓品质，南山采摘园始终坚持绿色生态种植理念，推行标准化、精细化管理模式，全程施用有机肥，采用蜜蜂自然授粉，严格管控棚内温湿度及水肥条件，最大限度减少化学投入品使用，让草莓保持自然生长状态，实现果肉厚实、甜度适宜、口感纯正。
凭借优良品质和良好体验，该采摘园草莓采摘季从每年11月底持续至次年5月初，长达半年左右的供应期，有效满足了市民多层次、多样化的休闲消费需求。线上借助短视频、直播等方式扩大宣传引流，线下以优质口感和舒适环境留住客源，实现“种得好、销路畅、效益高”。
近年来，东郭镇立足近郊区位优势和生态资源禀赋，大力发展设施农业、休闲农业与采摘体验经济，积极引导经营主体优化种植结构、提升产品品质，推动特色种植与乡村旅游深度融合，打造集采摘、休闲、体验于一体的乡村旅游点位，既丰富了市民休闲生活，也拓宽了当地增收渠道，让“小草莓”长成“大产业”。
春日“莓”好正当时，甜蜜产业促振兴。眼下，东郭镇草莓采摘仍处于旺季，一颗颗红嫩香甜的草莓，不仅扮靓了乡村田园、满足了市民“舌尖上的享受”，更带动群众增收致富，持续激活乡村发展动能，铺就一条特色鲜明、效益可观的乡村振兴之路。（耿金乐 王洁）
