潮州凤凰山，是凤凰单丛的原生产地，也是无数茶人寻香的归处。千米高山云雾滋养，单株单制、一丛一味，成就“茶中香水”的清冽山韵与悠长回甘。春日茶山新绿漫坡，老丛香气更显清透，来凤凰山，把一杯地道单丛喝进心里，才算不负这趟寻茶之旅。
寻香不必走远，SUSU的茶空间就坐落在凤凰镇东兴村，与凤凰单丛茶博物馆隔路相望，一步茶香、一步文脉，把凤凰山的茶味与底蕴都装进这方小天地
SUSU的茶空间依山而建，出门便是茶山。推门而入，是恰到好处的静谧与雅致，无繁杂堆砌，唯以茶为魂、以静为境。步入其间，淡淡茶香萦绕鼻尖，静坐片刻，便觉心已静
而与 SUSU 茶空间相邻的茶博物馆，更是读懂凤凰山茶文化的绝佳去处。馆内陈列着各类茶事古物、传统制茶器具与珍贵文史资料，完整呈现了凤凰单丛从采摘、制作到传承的完整脉络。置身其间，可近距离感受单丛茶深厚的历史底蕴与非遗魅力，读懂一杯好茶背后的匠心坚守与岁月沉淀
逛完博物馆，再移步到SUSU的茶空间静坐品茗，茶香清雅，意境更浓。一动一静之间，茶的韵味与文化底蕴，尽数沁入心间。在这里，没有匆忙赶路，只有工夫茶的慢节奏：干茶入盏、高冲低斟，蜜兰香、鸭屎香次第绽放，入口甘醇、喉韵绵长，配一份潮汕茶点，闲坐半日，把身心都交给茶香
一杯好茶，藏着山场的灵气；一处好空间，装得下闲情与知己；一座博物馆，守得住文脉与匠心。来凤凰山，不妨先在SUSU的茶空间慢品单丛真味，再到茶博物馆细读茶史文脉，把自然之香与人文之韵一并收藏
