12月10日，2024年寻味广西之旅河池行暨河池文化和旅游产业招商推介活动在广西河池巴马瑶族自治县正式启动。本次活动由广西壮族自治区人民政府驻广州办事处主办，广西壮族自治区对接粤港澳大湾区建设综合服务中心承办。活动旨在深化粤桂两地的文化和旅游合作，推动两地资源互通、助推“广西食材，湾区味道”深化合作。

从美食出发

探索农文旅融合

此次活动以美食为载体，全面发掘和推介河池农文旅新名片。通过邀请粤港澳大湾区相关饮食协会、农产品贸易企业实地考察广西优质食材供应基地及文旅景区，推动“桂货入粤”“粤客入桂”“千万老广游广西”行动计划的进一步实施。活动还积极建立产销沟通联络机制，为推动“桂菜”主题餐厅在粤港澳大湾区落地奠定了重要基础。

在“寻味广西之旅”中，考察团品尝了河池特色美食：巴马烤香猪、巴马扣肉、特色火麻茶、火麻汤等，成为大家的共同记忆。尤其是巴马烤香猪，这道菜融合了广西传统的香烤工艺与广东烧猪的特色，外皮酥脆、肉质鲜嫩。此外，当地的火麻汤以火麻仁为主料，熬制成清润滋补的汤品，既健康又美味。

广西食材凭借其天然、健康的特性，与粤菜讲求清淡鲜美的风味相得益彰。未来，这些优质食材有望通过“桂货入粤”，更多地走上湾区餐桌，融入湾区美食风味特色，进一步助推“广西食材，湾区味道”深化合作，为粤桂饮食文化交融增添新“味”力与“食”力。

实地探访

挖掘文旅新亮点

活动期间，考察团深入参观了巴马瑶族自治县的多个文旅地标，让随行人员除了收获美景与佳肴，还发掘了文旅新亮点。

巴马赐福湖酒店

作为集生态旅游与休闲服务于一体的综合性酒店，巴马赐福酒店是一个集住宿、餐饮、会议、娱乐、休闲度假为一体的综合性酒店。网友评价其位置得天独厚，可以在大堂将赐福湖尽收眼底，感受到“一览众山小”的壮阔景象。

巴美硒泉生产基地

考察团参观了巴美硒泉的生产流程。巴美硒泉生产基地以其弱碱性、原生态小分子团水而著称，富含硒、锶、钙、镁、锌等10多种对人体有益的微量元素。网友对巴马神泉的天然和纯净给予了高度评价。

百鸟岩

百鸟岩，又名水波天窗、延寿洞，位于甲篆乡西北面的漠斋山下，该洞是个独特的地下河溶洞，是大自然几亿年来的杰作。

巴马长寿博物馆

长寿文化是巴马的亮点之一，博物馆通过丰富的展览，展示了巴马的生活方式与文化习俗，让参与者深刻领略当地文化底蕴。

签约与合作

深化两地协作

在活动启动日中，多家企业签订合作协议，涵盖农产品购销、文旅开发等领域，进一步推动桂粤两地在农文旅产业链上的深度协作。

现场，巴美碱泉创始人黄云表示：“我们的产品在佛山顺德和珠海销售表现非常好。接下来，我们计划在南海开设地面服务店，有机会也将尝试与南海融媒的“湾区优品荟”直播电商开启合作模式，让更多湾区消费者了解巴马水，同时将健康理念带入更多家庭。”粤桂两地将通过此次活动进行更深入交流。

共绘发展蓝图

研学价值新思考

“寻味广西之旅”不仅是一场文化与旅游的深度体验，更是一次以实际行动促进桂粤协作的有力探索。通过考察农文旅资源，促进广西优质食材与湾区市场的精准对接；通过文化旅游交流，提升两地文旅品牌知名度；通过产销合作联络机制，为农文旅融合发展创造更多可能。

本次活动同时也为南海融媒主办的百万学子游研学活动、直播带货提供了借鉴，巴马瑶乡具有重要的研学价值，是研学旅行中体验生态与健康结合的理想场所，可成为“粤客入桂”的目的地，丰富的物产也可成为“桂货入粤”的先行军。此种实地交流为粤桂两地文旅产业的多元化发展奠定了坚实基础。未来，两地将继续加强合作，以更丰富的文旅资源和服务惠及广大消费者与游客，共同推动文化与经济的全面繁荣。南海融媒也将继续“扎根南海，面向湾区”，持续保持开放包容姿态，“公司化办媒体”积极“走出去，带回来”，发挥好本地主流媒体的优势，在带给受众一手资讯的同时，也会带给大家更多文旅、好物消费新体验。

文/南海融媒记者 招倩如

图/南海融媒记者 方智恒 招倩如 廖焜