这天在网上搜到一家名叫芸莱轩的酒楼
名字看起来挺有诗意,感觉挺特别
而且位置就在三溪村附近
想起已经有好一段时间没逛过三溪村
于是决定去酒楼里尝尝早茶
顺路再看看三溪村有哪些变化
(图: 酒楼外观)
01
☆点餐☆
『芸莱轩虾饺皇』
一笼有4个虾饺
上菜时看到虾饺的外表已经可以感到它的皮薄
因为透过虾饺皮就可以
隐约看到里面馅料的颜色
——微粉红色里有青绿色颗粒的点缀
虾饺皮薄,是软弹口感
虾肉馅饱满
虾肉颜色看起来有晶莹粉嫩的感觉
馅料里有少量芹菜粒
给馅料味道带来了一点清香的点缀
馅料调味是微咸,虾饺整体味道不错
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『鲜百合淮山瘦肉粥』
上菜时可以看到热气腾腾
粥的表面还在冒泡
粥底口感柔滑,是个人喜欢的稠度
感觉米的量也挺多
粥里有肉片、百合、淮山、少量姜丝
肉片口感薄嫩,有弹性
整体味道好吃
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『腊味萝卜糕』
一份有3块萝卜糕
萝卜糕上下两表面有轻轻煎香
糕体目测厚约2厘米
萝卜糕里有少量腊肉粒
糕体软度适中,带胡椒风味
整体调味合口味
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02
☆环境☆
酒楼大厅空间宽敞
楼层高,坐着舒服
(图: 酒楼大厅)