探十里B1层的中式餐饮店座无虚席

正弘城B1层泡泡玛特收银台前排起长队

饭点儿一到，刚结婚的郑州姑娘常蕊便直奔商场B1层。“一进这一层，那种混合着小火锅、炸鸡、奶茶、面包、冰淇淋等各种美食气味的烟火气就扑面而来。”顿感轻松的常蕊说，“终于不用端着姿态上班了。”如果是拉着老公来的，饭后必去逛逛商场的轻奢品牌“消消食”；如果是约上闺密前来，通常会一起研究一下最新的潮流服饰和化妆品。

探十里B1层的中式餐饮店座无虚席

当越来越多都市消费者成功把“年轻人爱逛B1”的话题送上热搜，商场B1层在不知不觉中已经从地铁通勤连廊转型为集美食、购物、体验、社交于一体的“潮趣会客厅”。

曾经的商场B1层，更像是聚集了各种小吃的“大食堂”，主打“便捷”。如今，这里的餐饮业态正经历着“体验感”的全面升级。赢商网针对全国3000+家商场的调研显示，商场地下层中的餐饮品类出现频率最高，占比高达59%，其中快餐、茶饮、烘焙占据主导地位。店铺人均消费在‌40元以内，能够‌满足年轻人“花小钱买开心”的消费心理。‌

正弘城B1层的“食光里”街区不仅汇集了各种中西小吃，还有诸如酸辣粉、炸酱面、牛杂等“刚需型”餐饮店。同时，穿插着面包、糕点、奶茶、冰淇淋等让人从试吃、排队时便洋溢着甜甜微笑的精美店铺。小蛮腰双倍牛油果酸奶配现烤桃酥，抹茶冰淇淋配岩洞奶酪吐司，一袭红袍配茶香拿铁配慢烘香糯桃瓣……人们喜欢在此享受“食光”，也爱打卡刚刚更新的陈设和包装。

藏在新田360广场国贸店B1层的“郑州1948”主题街区，高度还原老郑州的城市风貌。通过老式自行车、黑白电视机、留声机等怀旧元素，复刻火车站、棉纺厂、影剧院等场景，触发情感共鸣。街区里的小馆子从陈设到口味都是满满回忆感，这里已成为郑州市区热门打卡地之一。

B1层的传统超市曾是简单的“菜篮子”空间，但近几年，郑州商场里的超市正通过精品化、场景化、体验化升级，将卖场转变为融合购物、社交、美食的“生活实验室”。

二七万象城B1层的Olé精品超市，从美食美酒到文化艺术，通过创新的空间设计和多元的服务功能，重新定义现代都市人的购物体验。其特有的“互动式消费”模式，如现制轻食区、新鲜烘焙坊等，满足了上班族对品质生活的一站式需求。

探十里的盒马鲜生，增设了丰富的熟食摊位，让消费者在逛超市的同时就能解决做饭问题。从现做海鲜加工区到热食档口，再到郑州本地特色小吃，这里提供了多样化的即食选择，还能面对面教你烤羊肉串、煎牛排。

正弘城B1层的长申超市专门开设海鲜自选区，店员不仅能手把手教你挑选海鲜，还可以当场帮忙清洗、加工，现捞现做追求极致“新鲜”。

从过去的“边缘地带”变成了商场的“流量心脏”，郑州商业正迎来B1层的革新，传统的地下连廊、地铁通道空间正在被重新定义为“Z世代社交主场”。

探十里购物中心B1层除了美食，还有一个很有记忆点的都市栖息地——“西有生活”。其将丰富的商品品类与极具年代感的城市街景相结合，整个街区以郑州西区的地标建筑、主干街道为背景，地面上“刻”着郑州大剧院、西流湖、国棉四厂的记忆节点，天花板上“挂”着棉纺路、汝河路、市场街等街牌。旨在传承这座城市优秀的基因，延续这座城市有价值的回忆。这种于商业街区输出在地文化的方式，不仅瞬间把“西郊”这个曾经最具商业活力和文化印记的区域带回到我们身边，也为消费者展现出历史变迁的郑西图景。

探十里B1层与地铁5号线陇海路站出口相连，出地铁闸机即达，真正实现“零距离”商业接驳。更有趣的是，在地铁衔接商场通道的百十级台阶上，有动漫的喷绘，也有歇脚的坐垫。从这里走进探十里，数码科技、家居用品集合店、饰品杂货铺、理发店、照相馆、谷子店等门店一家挨着一家，解锁了健康、休闲、娱乐、潮流等多元生活新方式。

开业不足3年的探十里，以高频次消费的“食”与“购”搭配场景营销使客流量屡创新高。其中，担当刚需消费和情感链接双重角色的B1层，功不可没。

未来的商业竞争，一定是体验与效率的双重比拼。郑州商业的地下空间潜力正不断被挖掘，随着“小而美”“快而精”“刚需且有趣”“怀旧且潮流”的消费场景越来越多，“向下”要来的流量，自然会转变成“向上”的留量。

记者 王一品