最近刷到个有意思的事，外国游客来中国，别的城市都说安全，唯独这个地方被他们集体称为极度危险区。你猜是哪？不是战乱地带，就是广东佛山顺德。有个老外用中文吐槽：我就住了7天，每天出门随便溜达一圈，裤腰紧了两指，钱包空了一半。别误会，这危险全拜顺德的美食所赐。
你想，凌晨12点街边摊还冒着热气，双皮奶甜得人心尖发颤，烧鹅皮脆得能听见咔嚓声，连一碗白粥都能熬成火锅底料，这谁顶得住？要说顺德人多会吃，给你看几道罪魁祸首。
·毋米粥火锅：大米熬到化在汤里，涮海鲜嫩得像豆腐，油条泡进去吸满汤汁，鲜到舌头都想吞下去。
·顺德鱼生：草鱼被片得比纸还薄，淋上酱油、撒把炸花生，再拌点柠檬叶丝，一口下去清凉爽滑，像在嘴里跳探戈。
·白切鸡：整鸡煮到骨头带点红，冰水一激，鸡皮Q弹得能弹起来，蘸姜蓉吃，肉嫩得掐得出水。
·更过分的是甜品：双皮奶上面那层奶皮厚得像奶盖，挖一勺能拉丝。
·姜撞奶更绝：热牛奶冲进姜汁里，3分钟就凝成豆腐脑，姜香混着奶香，冬天来一碗从头暖到脚。
·还有炸牛奶、炒牛奶，顺德人把牛奶玩出了花。
其实这些外国朋友一边喊危险，一边赖着不走。有个英国小哥原计划吃遍中国，结果在顺德待了一个月，连佛山都没出去。为什么？白天吃双皮奶、鱼生，晚上蹲街边吃卜卜蚬，蛤蜊煮开回卜卜响，汤鲜得能舔碗。
说真的，顺德哪是危险？明明是吃货的天堂，这里凌晨两点撸串不用担心安全，买根烤肠都能手机支付，难怪外国人来了就不想走，毕竟谁能拒绝一边变胖，一边快乐？
你去过顺德吗？最让你忘不了的是哪道菜？是弹牙的鱼皮，还是会凝固的姜撞奶？评论区聊聊。