说起美食街,很多人第一时间会想到西安回民街的烟火气,那里有掰着吃的羊肉泡馍、酸辣爽口的凉皮,早已成为各地游客打卡的热门地标。
但在咱们沈阳,也有一条承载了几代人味蕾记忆的回民美食街——西关美食街,老沈阳人更习惯叫它“回回营”。
走进西关,扑面而来的是地道的东北回族风味。这里的羊肉馅饼外酥里嫩,咬一口满嘴留香;烧麦皮薄如纸,透过面皮能隐约看到粉嫩的肉馅;羊汤熬得奶白醇厚,配上香菜和胡椒粉,一碗下肚浑身舒坦。还有极具特色的“回头”——这种形似锅贴却又不同的面食,煎得金黄酥脆,牛肉大葱的馅料鲜嫩多汁。更不用说那些烤得滋滋冒油的羊肉串、软烂入味的扒肉条、脆爽弹牙的爆肚、爆汁流油的大包子,随便走进一家小店,都能让味蕾得到极大满足。
然而,与美食形成鲜明对比的是这里的街区环境。说实话,现在的西关美食街更像一个无人统一管理的菜市场。街道两侧建筑老旧,牌匾参差不齐,空中交织着各种电线。每到饭点,烧烤摊升起的烟雾弥漫整条街,不少老顾客感慨:“味道是真没得说,就是这环境有些‘拿不出手’,请外地朋友来总觉得差点意思。”
好消息是,西关美食街终于要迎来“蝶变”了。2026年沈阳市沈河区政府工作报告明确提出,将推动西关片区城市更新项目实施。根据最新招标信息,沈河区西关片区城市更新项目一期工程——老旧建筑及周边附属配套设施改造EPC工程总承包及运营已正式启动。项目由沈阳皇城置业有限公司负责,建设内容涵盖沿街老旧建筑更新改造、闲置低效厂区更新改造、街区环境综合提升以及基础设施配套改造,整个工期为期一年。
据公开资料显示,西关是沈阳现存规模最大的回族聚居区,其历史可追溯至元朝。数百年来,这里不仅保留着完整的回族文化习俗,更形成了独具特色的清真美食文化。从当初的“回回营”到如今的美食街,这片区域见证了沈阳的城市变迁,也保留下来一方水土的饮食传统。
可以想见,随着城市更新工程的推进,未来的西关美食街有望告别“脏乱差”的旧貌。届时,这条历史悠久的特色美食街,将与中街商业街、沈阳方城、太清宫等热门景点连成一体,焕发新生,成为沈阳又一处既有烟火气又有高颜值的网红打卡地,让更多人通过舌尖认识沈阳、爱上沈阳。