春天一到,人就忍不住往外跑。
大概是冬天闷太久了,总想去田野里、林子间,干点“接地气”的事儿。
挖野菜,就是那种一听就让人心痒痒的活动。
崇明东平国家森林公园的野菜节,今年定在3月28日到4月30日。
说是“节”,其实更像是一场把春天端到你手里的邀请。
走进公园,林地间到处都是野菜,郁郁葱葱地铺开,品种多得让人眼花。
百樱林、百竹园那两片区域,野菜长得尤其热闹,这次也专门划出来给游客采摘。
草头、蒲公英、马兰头……蹲下身随便一找,就能碰见好几样。
有人拎着竹篮,有人拿着小剪刀,弯腰在树下一挖就是半天。
那种感觉不像是在“采摘”,反倒像是春天在跟你玩捉迷藏。
公园也挺贴心,怕你空手来,在美食广场免费提供竹篮、剪刀和铲子。
还给你一张“寻宝地图”,标好了野菜集中出没的地方。
要是怕认错,也不用慌——现场有图文展板,工作人员也会在旁边指给你看。
我印象最深的是工作人员说的一个小细节:
挖蒲公英的时候,要挑叶片完整的嫩株,剪刀在根部上方剪断就行,别连根拔起。
这样它还能再长,留一口春天给后来的人。
她还特意指了三叶草说:“这个跟草头长得像,但可不能吃。”
仔细一看,三叶草边缘是光滑的,草头却有细锯齿,中间也没有那圈白纹。
野菜这件事,看着简单,其实藏了不少门道。
除了挖,这次野菜节还搭了自助美食摊位,让你自己动手做野菜料理。
也有展销区,可以把晒干的野菜、野菜酱这类东西带回家。
要是赶上崇明花朝节,那就更热闹了——一边挖菜,一边赏花,整个人都被春天裹得满满的。
春光不等人。
野菜不等人。
那种蹲在树下、沾了一手泥的快乐,也只有这个季节才给得了。