七彩云南万千气象 | 一粒咖啡豆撬动庄园游新赛道

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央广网保山3月26日消息(记者 魏文青)住进咖啡庄园,在咖香中醒来,这种沉浸式的浪漫正成为旅游新时尚。3月25日,“咖位云南”主题活动在保山启幕。全国知名网络达人齐聚潞江坝,通过行进式采风与沉浸式体验,将镜头对准一个正在快速生长的新业态——咖啡庄园游。

从一杯咖啡的风味延伸到一段旅程,从一粒咖啡豆延展出一条产业链,云南正以“咖啡+文旅”融合的方式,探索产业高质量发展的新路径。

“咖位云南”启幕:咖啡成为文旅新入口

“咖位云南”主题活动由中共云南省委网信办、云南省商务厅主办,中共保山市委、保山市人民政府协办。活动现场,“2026云南最值得打卡的10条精品咖啡庄园之旅”正式发布,这些线路将咖啡庄园、田园风光与民族文化串联起来,让游客从“喝咖啡”转向“体验咖啡”。

活动现场发布精品咖啡庄园之旅(央广网记者 魏文青 摄)

10条线路涉及昆明、保山、普洱、德宏、临沧、西双版纳、大理、怒江、红河等多个州市。其中,普洱孟连路线串联娜允古镇精品咖啡主题街、来珠克森林咖啡馆、桥安咖啡庄园等点位,带游客品味高山纯粹咖味;怒江路线连接知子罗咖啡庄园、老姆登咖啡馆等高黎贡山下的秘境庄园,让游客一站式体验峡谷醇香;保山市潞江坝则能带游客打卡新寨村、双虹桥路边咖啡馆、高黎贡国际精品咖啡文化园等地,体验“浓而不苦,香而不烈”的保山小粒咖啡。

近年来,云南依托北回归线“黄金咖啡带”的区位优势,形成了从种植、加工到消费体验的完整链条。数据显示,“十四五”期间,全省咖啡产值年均增长超过33%,成为近千亿元规模产业。随着消费升级与旅居需求增长,咖啡庄园逐渐从生产空间转变为旅游目的地,成为推动产业价值提升的重要抓手。

沉浸式体验:从“喝一杯”到“走一程”

在保山市隆阳区潞江坝,万亩咖啡园沿怒江铺展,庄园里游客不仅可以品尝咖啡,还能参与采摘、处理、烘焙与手冲体验。

位于保山的咖啡庄园(央广网记者 魏文青 摄)

参加本次活动的咖啡自媒体博主“家亮的咖啡”专程从大连来到保山。他表示,咖啡庄园游最大的吸引力在于沉浸式体验。“进入庄园,可以看到咖啡树种植、果实采收、咖啡豆处理,完整体验一杯咖啡从种子到杯子的过程。”他认为,在旅游内容逐渐同质化的背景下,云南将咖啡与旅游结合具有独特优势。“以游玩的方式接触咖啡,降低了大众了解咖啡的门槛,对推广咖啡产业很有帮助。”

文旅博主“彭小妞旅记”是云南人,走访过保山、普洱、临沧等地多个咖啡庄园。她印象最深的是庄园的生态环境与多样体验。“早上有晨雾,闻着咖啡香和豆香,在那种环境下喝咖啡,体验完全不一样。”她说,不同产区的咖啡庄园各具特色,有的依山而建,有的与森林共生,“每个地方的咖啡口感和风味也不一样。”

在她看来,咖啡庄园不仅是生产基地,更是文旅体验空间。她表示,未来将通过文旅内容种草的方式,向更多游客推荐云南咖啡庄园,“把咖啡旅行作为解锁云南的新方式。”

新寨村咖啡庄园,游客体验保山咖啡(央广网记者 魏文青 摄)

咖啡庄园游的兴起,正在为乡村带来新的发展动力。在保山新寨村,咖啡已融入村庄肌理,咖啡文化节、冲煮赛事、庄园体验等活动吸引大量游客。如今,这里建成多个精品咖啡庄园,形成“从种子到杯子”的一站式体验链条。云南咖啡不仅在杯中占据“咖位”,更在“咖旅融合”的新赛道上,书写着乡村振兴的醇厚篇章。