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春天到了,气温回升,很多人都计划出门春游,苏州一直是春季旅游的热门城市。
这里有典型的江南水乡风貌,不管是古典园林、老街古镇,还是地道的本地美食、特色特产,都很有吸引力,很适合春天慢下来逛一逛。
下面就给大家详细介绍苏州的主要景点、美食和特产,帮大家做好春游的准备。
一、景点
1、苏州最具代表性的景点,是古典园林,其中首推拙政园。
它是中国四大名园之一,也是苏州现存最大的古典园林,是苏州园林的标杆。春天的拙政园很适合游览,园内的桃花、海棠、牡丹陆续开放,搭配着亭台楼阁、小桥流水,很有江南韵味。园区逛一圈大概需要2到3小时,慢慢走慢慢看,能感受到古典园林的设计巧思,是来苏州必去的景点。
2、第二个必去的景点是虎丘,它有“吴中第一名胜”的说法,也是苏州的标志性景点。
虎丘最有名的是云岩寺塔,也就是大家常说的虎丘塔,有上千年的历史,是苏州的城市象征。春天虎丘会举办花会,郁金香、樱花、油菜花成片开放,景色很好。园区地势不高,逛起来不累,适合全家一起出行,从市区过去交通也很方便。
3、喜欢老街风貌的话,一定要去平江路。
这是苏州保存最完整的历史老街,沿着平江河延伸,全长1公里多,不用门票。老街两边都是白墙黑瓦的老房子,保留着老苏州的水乡风貌,路上有很多本地小吃店、文创店和茶馆。春天沿着河边散步,吹着风看看两岸的老房子,累了就找家店坐下来吃点东西,能感受到最地道的苏州慢生活。
4、另一条有名的老街是山塘街,也叫七里山塘,东起阊门,西至虎丘,全长约7里
。山塘街比平江路更热闹,尤其是靠近阊门的一段,店铺密集,晚上灯光亮起来之后,水乡氛围感更足。这里有很多苏州特色小吃和特产店,逛吃很方便,也可以坐船沿着山塘河游览,感受水乡特色。
5、如果喜欢古镇,可以去周庄,它有“中国第一水乡”的称号,是江南六大古镇之一
,离苏州市区大概1个多小时车程,适合花一天时间游玩。周庄保留了很多明清时期的老建筑,镇上河道纵横,出门就是桥,春天河边的柳树发芽,配上小桥流水,很有江南水乡的感觉。可以在镇上逛老宅子,坐乌篷船,尝尝本地水乡美食,体验慢节奏的古镇生活。
二、美食
1、逛累了,一定要尝尝苏州的地道美食,首推苏式汤面。
苏州人对吃面很讲究,很多本地人早上都要吃一碗头汤面。苏式汤面的汤是用骨头、鸡、鳝骨等慢火熬出来的,味道鲜而不腻,面是细龙须面,口感劲道。最核心的是浇头,种类很多,有焖肉、大排、鳝糊、虾仁等,大部分都是现炒的,想吃什么可以自己选,很多开了几十年的老面馆,味道都很地道。
2、苏州的经典名菜松鼠鳜鱼
,是苏帮菜的代表,很多人来苏州都会点。这道菜用新鲜鳜鱼做原料,改刀后炸得外酥里嫩,再浇上酸甜的卤汁,造型好看,口感也很好,没有小刺,老人小孩都能吃。
3、苏州的生煎包也很有名
,最具代表性的是哑巴生煎,是苏州的老字号。生煎包的底煎得金黄酥脆,里面的肉馅鲜嫩多汁,咬开还有满满的汤汁,吃的时候要小心烫嘴,很多本地人都经常排队买,是很受欢迎的本地小吃。
4、春天来苏州,一定要吃青团
,这是苏州春天的特色小吃。青团的皮是用艾草汁和糯米粉做的,颜色翠绿,口感软糯,里面的馅有传统的豆沙,也有蛋黄肉松、黑芝麻等口味,带着淡淡的艾草香气,是苏州人春天必吃的食物,很多糕点店都有卖。
5、还有苏州的桂花糖粥,
是很有特色的本地甜品。用糯米慢火熬得稠稠的,加上红糖和桂花,喝起来甜甜的,带着浓浓的桂花香气,口感绵密,不管是当饭后甜品,还是平时当小吃都很合适,很多老粥铺的糖粥都做了很多年,味道很正宗。
三、特产
最后给大家介绍苏州的特色特产,适合当伴手礼带回去。
1、首先是碧螺春茶,它是中国十大名茶之一,
产自苏州洞庭山,每年春天3到4月是新茶上市的时间,这个时候的碧螺春最新鲜。碧螺春茶叶外形卷曲,带着白毫,泡出来的茶清香扑鼻,口感鲜爽回甘,很多来苏州的游客,都会带一点新茶回去,自己喝或者送礼都很合适。
2、然后是苏绣,它是中国四大名绣之一,是苏州的传统非遗工艺
。苏绣做工精细,图案逼真,色彩柔和,产品种类很多,小的有书签、挂件、围巾,大的有装饰画、摆件,价格区间也很大,大家可以根据需求选择,是很有苏州特色的伴手礼。
3、苏州的太湖三白也很有名,分别是银鱼、白鱼、白虾,都是太湖的特产。
其中太湖银鱼身体细长透明,没有鱼鳞也没有硬刺,肉质鲜嫩,炒鸡蛋、做汤都很好吃。除了新鲜的,还有晒干的银鱼干,方便携带保存,是很受欢迎的水产特产。
4、还有苏州的传统糕点
,比如袜底酥、枣泥麻饼、桂花糕、云片糕等,都是很适合带回去的特产。这些糕点都是苏州传统手艺制作的,有的酥脆,有的软糯,甜而不腻,保质期也比较长,适合当零食,也可以送给亲戚朋友,很多老字号糕点店都能买到。
苏州是一座很适合春天游玩的城市。这里的景点有江南水乡的特色,美食是本地人的日常口味,特产也带着浓厚的苏州印记。春天来苏州,不用赶行程,慢下来逛一逛园林,走一走老街,尝一尝地道的苏帮菜,带一点本地的特产,就能很好地感受到江南春天的美好,也能体会到苏州这座城市的日常烟火气。