从北京北站出发，心里还装着城里的车流人海，坐上高铁一路往西北走。

过了昌平，窗外就开始变样，山一层一层地叠上来，隧道一个接一个，出隧道就是沟沟壑壑，天也显得高了。一个来钟头就到张家口站，快得还没坐热乎。

出了站，空气一下子凉丝丝的，带着草味儿，不像北京那么潮闷。天蓝得透亮，云白得晃眼，站前广场宽敞，人不多，说话声音也清亮，没有大城市的急躁。

第一眼看这城，街道宽，楼不高，视野敞亮，远处就是山，山脊上有长城的影子，当地人管这叫“大好河山”。

先把路弄清楚。张家口有张家口站和崇礼站，高铁多数到张家口站，在市区中心，去哪儿都方便。崇礼站靠近滑雪场，冬天滑雪直接到那更省事。市区公交方便，打车也不贵，起步价低。想去草原天路、坝上这些地方，最好租个车，路况好，沿途风景也值得随时停下来。

住的地方我选在桥东区，挨着清水河，晚上河边有步道，吃完饭溜达一圈，水声哗哗的，凉快又清静。

想省钱就住老城区的快捷酒店，干净实惠，前台会告诉你哪家莜面馆子地道。想舒服点就住崇礼的民宿，夏天也凉快，窗外就是山，早上被鸟叫醒，推开窗满眼的绿，心里那叫一个舒坦。

第一站去大境门。

这是长城的著名关口，门楼上“大好河山”四个字是颜体，敦实厚重。站在门下抬头看，砖石斑驳，风从门洞里穿过来，凉飕飕的。门内是旧街，石板路磨得发亮，两边卖些当地特产，莜面、口蘑、熏肉，香气飘一路。

登上城墙往北望，山势起伏，长城蜿蜒在山脊上，不像八达岭那么齐整，但更有野味儿。风大，吹得人站不稳，但心里开阔。当地人说，过去这是边关，商队往来，热闹得很，现在安静了，但那股子气还在。

从大境门出来往北去草原天路。

路不近，开车一个多小时，但沿途风景好。先是山地，后是丘陵，慢慢地草就多了，树也少了，天越来越大。

草原天路名不虚传，路修在山脊上，弯弯曲曲，两边是草场和风车。风车一排排转着，慢悠悠的，衬着蓝天白云，像画一样。走走停停，随时有观景台，下来站一会儿，风从草尖上滚过来，带着青草香，耳朵里只有风声和远处的牛羊叫。

路边有老乡摆摊，卖烤土豆、烤羊肉串，土豆是红皮的，烤得焦香，掰开撒点盐，面面的，好吃。羊肉串现切现烤，肥瘦相间，一口下去满嘴油，香得不行。

天路全长一百多公里，不用全走完，挑一段精华的就行。我走到桦皮岭掉头，那边树林多，草也深，颜色一层一层的，绿得不一样。

第二天去崇礼。

崇礼离市区不远，冬天是滑雪胜地，夏天也凉快，平均二十来度，是避暑的好地方。

小镇干净整洁，街道两旁都是欧式小楼，咖啡馆、餐馆一家挨一家，但又不显得商业，安安静静的。坐缆车上山顶，山上漫山遍野的野花，红的黄的紫的，叫不上名，但好看。山顶有木栈道，沿着走一圈，四周全是山，云就在头顶，伸手够不着，但近得慌。

下山后在镇上找了家餐馆，吃的是涮羊肉。崇礼的羊肉好，没有膻味，切得薄，在铜锅里一涮就熟，蘸上麻酱，嫩得舌头都要吞下去。配两瓣糖蒜，一瓶本地汽水，吃得肚子圆滚滚。

晚上住崇礼，民宿老板是本地人，退役的滑雪教练，夏天改骑山地车。他跟我聊，说崇礼从前是个穷地方，冬天冷得不行，后来办了冬奥会，路修好了，房子也新了，年轻人回来开民宿、做餐饮，日子比以前强多了。他说这话时语气平淡，但眼里有光。

第三天去坝上草原。

坝上其实在沽源县，从崇礼过去不到两小时。这边海拔更高，草也更密，真正的一望无际。

找个马场骑马，马是本地蒙古马，矮壮结实，性子温顺。老乡牵着走了一圈，后来让我自己骑，慢慢跑起来，风从耳边过，草在脚下飞，心里那叫一个痛快。

草原上还有闪电湖，湖水清亮，倒映着蓝天白云，远处有牛羊在喝水，安静得只听见水鸟叫。坐在湖边发会儿呆，什么都不想，就觉得日子慢了。

回程顺路去了鸡鸣驿。

这是明清时期的驿站，城墙还在，里面住着人家，老房子老院子，鸡鸣狗吠。站在城墙上往下看，院子方方正正，炊烟升起来，烟火气十足。有个老大爷在门口晒太阳，聊了两句，他说这城有六百多年了，他从小住这儿，现在儿女都进城了，他不愿意走，“住惯了，踏实”。

再说说吃的。

张家口靠山吃山，莜面是第一位的。莜面窝窝、莜面鱼鱼、莜面饸饹，做法多，口感劲道，浇上羊肉卤，香得不行。桥西区有家老店，专门做莜面，开了几十年，中午去要排队，都是本地人。

口蘑也是一绝，烧口蘑、口蘑汤，鲜得掉眉毛。坝上的烤全羊要人多才划算，人少就点烤羊排，外焦里嫩，手撕着吃，过瘾。

柴沟堡熏肉有名，肥而不腻，夹在烧饼里，一顿早饭就解决了。还有怀安豆腐皮，凉拌着吃，清爽。

早餐喝一碗羊汤，汤白肉烂，撒上香菜辣椒油，配个烧饼，浑身暖和。本地人喜欢在羊汤里泡油条，我也试了试，确实香。

路线怎么走，我琢磨了一下。

三天合适，不赶不累。

第一天到张家口站，先去大境门，爬长城，逛老街，晚上住桥东区，吃莜面、熏肉，看清水河夜景。

第二天去草原天路，走西线或者东线精华段，边走边停，中午在路边吃烤土豆、烤羊肉串，下午去崇礼，住崇礼民宿，吃涮羊肉。

第三天去坝上草原，骑马、看闪电湖，下午顺路看鸡鸣驿，晚上坐高铁回北京。

如果时间多，暖泉古镇也可以去，那边有打树花，晚上看特别震撼，但要注意演出时间，提前问好。

自驾的朋友注意，草原天路弯多坡陡，新手慢点开，沿途有停车区，别停在路上，影响别人。夏天旺季车多，尽量早出门。

租车的话，张家口站附近就有租车点，提前网上订好，比现场便宜。油费不贵，路况好，跑起来省油。

费用方面，大境门门票不贵，草原天路免费，崇礼缆车和骑马单独收费，明码标价。学生证、老年证有优惠，带上。

吃饭一人一顿三四十能吃得不错，涮羊肉、烤羊排贵些，但分量足，两个人吃一份都够。

住宿平日便宜，周五周六涨一些，崇礼的民宿旺季提前订，否则没房。

出门看天气，坝上草原风大，早晚凉，就算夏天也要带件外套。晴天紫外线强，帽子墨镜少不了。秋天最漂亮，草黄了，天蓝了，拍照绝了。

拍照的话，大境门拍长城，草原天路拍风车和公路，崇礼山顶拍野花和云海，坝上拍骑马和日落，都出片。

光线最好的时候是早上和傍晚，草原上的日出日落，颜色特别暖，拍人像也好看。

人情方面，张家口人实在，说话直来直去，问路会跟你讲得清清楚楚，有的直接带你走一段。

在草原天路买烤土豆，老乡看我一个人，多给了一个，说“尝尝，自家种的”。在崇礼吃饭，隔壁桌的大哥看我不会调麻酱，直接把他那碗推过来，“用我的，好吃”。

在鸡鸣驿，老大爷拉着我指哪是以前的马号，哪是以前的驿站大堂，说得起劲，走的时候还塞给我两个苹果，“路上吃，甜”。

走的时候回头看一眼大境门，“大好河山”四个字在夕阳下泛着光，山还是那座山，但心里多了份踏实。

网上有人说张家口没啥玩的，到了才知道，这里有长城有草原有历史，凉快，清静，东西实在，人也实在。

莜面香，羊肉嫩，风车转得慢，日子过得也慢，这些都是真的。

再来，还会选这条路，还是这片草原，还是那句老话，山不转水转，人跟着心走。

#张家口头条#

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