作为一个土生土长的西安人,平时提起渭南,总觉得是自家后院华阴有华山,韩城有司马迁祠,潼关有肉夹馍,白水有苹果,大荔有冬枣……熟悉到觉得随时能去,反而一直没正儿八经安排一趟深度游。上周末终于抽空带着家人,沿着渭南走了几个县市,回来之后,心里憋了三个疑问,越想越不吐不快。
第一个疑问:渭南的好,为什么我们西安人自己都没搞明白,以前对渭南的印象,基本停留在华山在那和坐高铁路过。可这次一去才发现,渭南简直是个被严重低估的宝藏。光是黄河边那一段,从潼关到合阳,黄河水在这里开阔得让人恍惚以为到了江南。
合阳的洽川湿地,芦苇荡里划船,居然有种关关雎鸠,在河之洲的诗经现场感。华山脚下的仙峪、瓮峪,随便挑一个进去,水清得能看见底,山石奇峻又不输名山大川。我在西安活了三十多年,从来没人告诉我,渭南藏着这么多不输给陕南的山水。心里忍不住嘀咕:我们天天喊着周末没地方去,结果家门口这么好的地方,愣是没人好好宣传?
第二个疑问:渭南的美食,怎么就只火了一个潼关肉夹馍,作为西安人,我对吃是有点挑剔的,这次在渭南转了几天,彻底被刷新了认知,潼关肉夹馍确实名不虚传,千层饼的酥脆和西安的白吉馍完全是两个流派,各有千秋。但让我惊讶的是,渭南的隐藏菜单也太丰富了吧!
大荔的带把肘子,软烂入味配着饽饽吃,比西安很多大饭店做得都地道;澄城的水盆羊肉,汤清肉烂,月牙饼一夹,香得我连吃了两顿;华阴的大刀面、蒲城的椽头馍、白水的豆腐……每一站都有惊喜。我就在想,为什么这些美食没能像西安的小吃一样走出渭南?是缺包装,缺渠道还是我们自己都没意识到它们的价值。
第三个疑问:渭南守着这么好的资源,为什么文旅的声量一直上不去。客观说渭南的文旅底子绝对算得上陕西的第一梯队。一个华山,就是世界级的IP;再加上洽川湿地、韩城古城、潼关古城、司马迁祠、仓颉庙……随便拎出来一个,放在别的城市都能当招牌。可这次去,除了华山脚下还算热闹,其他地方游客稀稀拉拉。
洽川湿地的风景那么美,配套却有些跟不上;韩城古城底蕴那么厚,可外地游客知道的并不多。我在想,是不是我们太习惯于华山论剑,而忽略了渭南还有黄河、湿地、古城、人文这一手好牌如果能把这些资源串起来,做好交通接驳和深度体验,渭南完全有潜力成为西安人周末游、外地游客深度游的首选地。
一趟渭南回来,心里这三个疑问翻来覆去。说是疑问,其实更多的是惋惜和不甘。西安作为省会,这几年旅游火得一塌糊涂,但作为兄弟城市的渭南,明明底子那么好,却总感觉差了临门一脚。有时候想,如果渭南的美食能多开到西安一些,如果渭南的山水能被更多人知道,如果两地之间的文旅联动能再紧密一点……那我们西安人的周末,岂不是又多了一个抬脚就到的后花园。希望下次再去渭南,能看到它真正发光的样子,毕竟好东西不该被埋没。