今年以来,合水县太莪乡黑木村立足特色资源优势,因地制宜发展休闲农业、观光农业、主题餐饮等乡村旅游业态,开发多种多样的乡村旅游产品,不断创新旅游业态,推动农文旅融合高质量发展,让乡村旅游持续焕发活力。
黑木村传统手工艺作坊区。 庆阳融媒记者 陆洋 摄
走进黑木村传统手工艺作坊区,油炸香、醋香味儿扑鼻而来,作业区内,村民们熟练地加工制作着各种手工艺品。
黑木村村民王小女腌制的家常咸菜因其独特的风味,在十里八乡小有名气,很多人品尝过后赞不绝口,这也让她从中看到了商机。她将腌制的家常咸菜统一加工、包装、销售,推出了“农家小菜缸”特色品牌,将农家小菜做成了“大生意”,深受前来黑木村旅游的游客欢迎。
“以前农闲的时候,除了做家务,基本没有啥事干。自从村里开办了手工艺作坊后,没农活的时候我就来作坊腌制咸菜,挣点钱补贴家用。现在来村上旅游的人越来越多,我们的农特产品也很受欢迎,相信以后我们的生活会越来越好。”王小女说。
黑木村是一个典型的纯农业村,一直以来,村民都以种地为生,缺乏增收渠道。近年来,针对村上的实际情况,黑木村积极探索农文旅融合发展路径,打造黑木崖生态康养农庄,发展休闲农业、观光农业、手工制品产业、主题餐饮等乡村旅游业态,有效盘活闲置土地及闲散劳动力资源,将村民的“巧手”优势变为致富资源,不仅拓宽了村民的增收渠道,也唤醒了游子的乡愁记忆。
游客在黑木崖生态康养农庄打卡拍照。 庆阳融媒记者 王华 摄
在距离手工艺作坊不足50米远的公社食堂里,厨师和服务人员正在抓紧洗菜、备菜。今年39岁的厨师王浩考是黑木村村民,从18岁开始学习厨艺,到现在已有21年的厨师经验,村上建办了公社食堂后,他便应聘做了厨师,希望能为家乡发展乡村旅游事业作出贡献。
“我是本村人,从事餐饮业20多年,在这里工作既能发挥我的特长,又方便照顾家里,收入也非常不错。”王浩考说。
为推动农文旅融合高质量发展,黑木村以特色农业、乡村旅游为支撑,将游客引流到乡村,实现产业生态化和生态产业化,把美丽风景变成“美丽经济”。积极完善联农带农机制,引导和鼓励更多农户参与到农文旅产业融合中来。“为走好农文旅融合发展‘新路子’,我们积极盘活旧村部闲置资源,于今年10月建成手工作坊6间、公社食堂1处,带动本村10余户群众实现就地就近就业增收。下一步,我们将坚持特色化、本土化、品牌化导向,不断拓展乡村场景,丰富乡村功能,让乡村的文化特色更鲜明、整体风貌更协调,产业业态更吸引人。”黑木村党支部书记王宝宝说。