春风送暖，厨香四溢。3月29日（本周日）10:00，蓝田县第二届村厨技能争霸赛将在白鹿原影视城白鹿村广场火热开赛。本次活动以“中国厨乡·舌尖蓝田”为主题，汇聚当地乡村厨师、农家乐主厨及民间厨艺高手同台竞技，集中展现蓝田“勺勺客”百年传承的精湛厨艺，为游客带来一场可看、可闻、可尝的文旅盛宴。
赛事现场看点十足。赛前将上演男声独唱《白鹿原》、女声独唱《勺勺客》，搭配舞龙舞狮、二胡演奏《欢韵》、秦腔《玉种蓝田美名传》等民俗节目，营造浓郁的关中文化氛围。比赛环节中，选手将围绕土豆削皮、切丝、爆炒展开比拼，刀工、火候、调味等厨艺功底将一一呈现，粗细均匀、口感地道的土豆丝将成为评判核心。
作为国家4A级景区、《白鹿原》影视IP核心地，白鹿原影视城也同步开启春日沉浸式文旅体验。景区内白鹿村、滋水县城、白嘉轩家等经典场景完整复刻关中风貌，《二虎守长安》《黑娃演义》等实景演艺轮番上演，秦腔、皮影等民俗表演接连不断。滋水县城内饸饹、油泼面、臊子面等特色小吃云集，烟火气息浓厚。夜幕降临，《夜谭·白鹿原》与魔咖灯会点亮夜空，流光溢彩的夜景为春日游玩增添别样乐趣。
此次赛事以厨艺比拼为纽带，将特色美食文化与文旅资源深度融合，既传承弘扬蓝田“勺勺客”非遗技艺，也进一步丰富乡村文旅业态，助力蓝田文旅市场持续升温。
文/西安报业全媒体记者 杨明 图/受访者提供