我是一个土生土长的广西人，虽然说云南就在我们广西隔壁，但是我活了三十多年却从来没去过。直到一年前因为工作调动的原因，才有机会踏足云南这片地，才对云南有了全新的认识。

以前我对云南的印象都是“过桥米线”、“野生菌”、“四季如春”这些，在云南待了一年后我才发现云南比我想象中的要丰富。下面我就说一些我来云南后才知道的事情，全都是我的真实感受。

1、云南人也爱吃粉，但吃法不一样

作为一个广西人，我总觉得吃粉是我们广西的“专利”。到了云南才发现，云南人对米线的热爱一点不输我们。广西有桂林米粉、螺蛳粉，云南有过桥米线、小锅米线、豆花米线，种类多得数不过来。

不过两地的吃法差别挺大。我们广西人吃粉讲究汤底和配料，云南人吃米线更讲究“帽子和蘸水”，吃的时候配一碗蘸水自己蘸着吃，跟广西的粉完全是两种风格。

2、云南人吃辣用“蘸水”

来云南之前我也听说云南菜偏辣，但来了之后才发现，云南人吃辣的方式跟湖南完全不一样。湖南人炒菜喜欢把辣椒直接放进锅里，云南人虽然也爱吃辣，但他们更爱用“蘸水”。

不管吃什么都配一碗蘸水，想吃多辣就蘸多辣。我第一次看到云南人吃青芒果蘸辣椒面时整个人都惊呆了，尝了一口后发现竟然意外地好吃。

3、云南方言很有意思

在云南待了一段时间，我发现他们的方言很有意思。同事叫我吃饭不说“吃饭了”，而是说“走，干饭去”。吃完问饱了没，不说“吃饱了”，说“把肚子整饱了”。刚开始听着觉得粗犷，后来习惯了反而觉得很亲切。

4、云南的天气“四季如春”只是传说

没来云南之前，总听人说“四季如春”。来了之后发现，这个说法只适用于昆明这样的地方。昆明的夏天真的舒服，最热也就二十七八度，晚上还要盖被子。

但如果你去丽江、香格里拉，早晚温差特别大。而且云南的紫外线特别强，我一个广西人待了一个夏天，黑了好几个度。

5、云南的水果又多又便宜

我以为我们广西的水果种类已经是最多的了，然而到了云南，我才发现什么叫做“水果王国”。云南的水果种类太多了，而且便宜得吓人。我第一次在市场上看到“酸角”，酸酸甜甜的，特别开胃。

还有“羊奶果”，红红的，酸得要命，但云南人喜欢蘸辣椒面吃。最让我惊讶的是，云南的蓝莓、车厘子比广西便宜太多了，我在那一年实现了“蓝莓自由”。

6、云南人一年到头都在过节

我们广西有三月三，我已经觉得挺热闹了。到了云南我才知道，云南的节日多到你根本记不住。傣族的泼水节、彝族的火把节、白族的三月街……每个民族都有自己的节日，所以一年到头都在过节。我在云南那年赶上了泼水节，全城都在泼水，玩得特别开心。

7、云南人爱喝茶，街头巷尾都是茶馆

云南是普洱茶的原产地，他们对茶的感情很深。在昆明的大街小巷，到处都能看到茶馆。云南人喝茶是一种社交方式，几个人坐在一起，泡一壶普洱，能聊一下午。那种慢慢喝茶聊天的氛围，我是真喜欢。

8、云南的“洋芋”是万能食材

在广西，土豆只是偶尔炒个菜。到了云南我才发现，云南人对洋芋的热爱简直到了痴迷的程度。烤洋芋、炸洋芋、老奶洋芋、铜锅洋芋焖饭……云南人能把洋芋做出花来。我在云南那一年，几乎每天都能吃到洋芋，而且完全不腻。

9、云南的少数民族风情特别浓

在广西，城市里已经不太能感受到少数民族文化了。到了云南，我发现即使是在昆明这样的大城市，少数民族文化也随处可见。

街上能看到穿着民族服饰的人，超市里卖着各种民族特色食品。白族的扎染、纳西族的东巴文字，都让我大开眼界。

10、云南人很热情，但他们的“马上”可能是“半天后”

在云南待了一年，我最大的感受是云南人真的很热情好客。每次去同事家里做客，他们都会拿出最好的东西来招待我。

不过有一件事我花了很长时间才适应，那就是云南人的“时间观念”。他们说“马上到”，你可能要等半个小时。后来我才知道，云南人生活节奏慢，什么事情都不着急。习惯了之后，我反而觉得这种慢节奏挺好的。

结语

云南跟广西相邻，边界地区的话倒是可能有一些地方比较像。但是我这个广西人离云南却比较远，好多事情对我来说都比较新鲜，要不是来一趟云南我都不知道。最后也欢迎大家到我的家乡桂林玩。