清明前夕，正是茶树新芽吐露的时节。3月27日一早，舒城县舒茶镇九一六茶园在氤氲雾气中苏醒，满山翠绿间，采茶工们穿梭垄间，指尖在芽叶间翻飞，将一片片嫩绿收入竹篓，一幅春日采茶的繁忙画卷正铺展开来。

眼下，舒城小兰花进入采摘期，一年一度的春茶开茶也如约而至。放眼望去，梯田式的茶园里，一垄垄碧绿的茶树随山势起伏延伸，翠绿的新芽在春风中摇曳，茶香混合着泥土的气息，采茶工们来来回回，抢摘“明前茶”。

“舒城小兰花讲究‘一芽一叶’，很嫩的，采摘的时候要慢一点、细致一点。”采茶工董阿姨一边向记者介绍采茶手法，一边双手翻飞，一提一放，颗颗茶芽便落入腰间的竹篓，动作行云流水。

随着春茶的开采，也催生了更多的用工需求。记者了解到，和董阿姨一样，这里的采茶工们基本以当地村民为主，有着较为丰富的采茶经验，“离家近，中午包午餐，收入也不错。”鉴于舒城小兰花“一芽一叶”的采摘标准，九一六茶场场长陈吉品告诉记者，熟练的快手采茶工每天可采6至7斤，一般的采茶工可采4斤左右，采茶季期间，月收入可达4000至5000元不等，让当地群众在家门口就能务工增收。

以“兰草色、兰花香、兰花形”为特征的舒城小兰花离不开精湛的炒制技艺。“炒制小兰花要慢性子，讲究微火、小火，炭火不能大，火大了茶叶就苦涩了。”制茶车间里，九一六茶场老场长吴福广正和炒茶师傅交代炒制细节，只见他用两个手指插进正在烘焙的鲜叶间感受温度，“不能烫手，这样的温度才行。”如今，在机械化制茶生产线马力全开的同时，手工炒制技艺的发扬与传承也仍在坚持着。

“我们以线下销售为主，订单主要销往北京、上海、苏州及合肥、淮南、蚌埠等地。”陈吉品说，随着春茶的开采，不少游客慕名前来茶园游玩，品茶买茶。“我们是从合肥过来的，听说这里的茶不错，准备买点带回去。”合肥游客刘先生和家人在茶园拍照打卡，还品尝了形似兰花、弥漫清香的舒城小兰花。

春回皖西大地，春茶飘香正当时。据舒茶镇党委副书记薛超颖介绍，作为绿茶类全国“一村一品”示范镇的舒茶镇，全镇现有茶园1.4万亩，每年名优茶产量达到380吨，综合产值达到5个亿。据悉，去年，该镇新建了3家现代化标准化智能茶叶加工厂，为舒城县茶产业高质量发展注入蓬勃动能。未来，将立足基地茶产业发展根基，深化茶旅融合发展，让这片小小的茶叶，持续为产业赋能，走出茶旅一体化融合发展的乡村振兴之路。（记者 邱杨 柏璐 陆天宇 陈亚模）