“草长莺飞二月天,拂堤杨柳醉春烟。
明媚春光总能轻轻拔动人的心弦,缤纷的鲜花绽满枝去,婉转的鸟鸣萦绕耳畔,大自然正热情的招呼着每一个人:快出来吧,到野外舒张舒张筋骨,闲时可赏花满枝头,倦时可在软软的草地上静坐打滚,若是再来一场热热闹闹的户外烧烤,便是不负这大好春光。
于是,初春的一个周六下午,有一行六驱车来到了一处水库边,赴一场专属春天的烧烤之约。
为了这次烧烤,组织者徐团长和张团长早早做了充足的准备,鲜嫩的食材、齐全的灶具、便携的桌椅,林林总总的塞满了汽车的后备箱,连后排座也塞的满满当当的,满车都是对这次春日小聚的期待。
几经寻觅,烧烤地点最终被选定在了水库边上的药王庙前,此处不仅地势平坦,放眼便是湖光山色,景色优美,更难得是旁边有自来水,有干柴,还有比这更方便的吗?
定好地址后大伙便忙碌了起来。不消片刻,桌椅被支棱了起来。搬来几块砖头,下面一垫,放上炉子,左右再另立一砖,将烤盘一架,简单又实用的炊具就此搭好了。
最考验细心和耐心的便是加柴点火!初春的柴火略带潮气,小火苗格外娇弱,稍不留神便会熄灭。
为了燃起这团希望之火,几个成年人又是捡干草叶,又是拿干玉米杆,又是捡细枝条,又是拿口往炉中轻轻吹。在一众人小心翼翼的呵护下,点点星火终于燃起来了,窜出暖暖的火光。众人皆面露喜色,完全忘乎了有灰土飘在了脸上。
火温渐升,往烧盘上喷一层薄油,油热后铺上五花肉、脆骨肉、鱼豆腐。
炊烟袅袅,烧肉在烤盘上滋滋作响,油脂慢慢渗出,肉质慢悛变得焦黄,诱人的香味深深地刺激着看客们的味蕾。
在六双眼睛的亲切注视下,第一盘烧肉终于熟了。拿出酒,敬完药王后,大伙便满心欢喜地开吃了。拿一片生菜叶,卷几片烤肉,轻轻咬下一口,生菜的清夾回甘和烤肉的浓郁醇香在口腔中交融,外焦里嫩,齿间留香,别有一番山野风味。
“好吃!”“太香了!赞叹声此起彼伏。”众人一边大快朵颐,一边谈笑风生,聊生活趣事,话日常欢喜。欢声笑语伴着烧肉香气,在湖边久久回荡。
不知不觉间几盘烧烤都己下肚了。最后一盘是烤鱼。此时,大伙都已饱腹,但看到烤鱼又都忍不住贪恋起这份美味了。
两个小时后,烧烤结束。
等收拾好器具,打扫干净卫生后,众人决定绕水库四周观赏观赏风景。
沿路缓行,但见村中屋舍俨然,鸡犬之声相闻。田埂间黄色的油菜和绿色的小麦交织,谢了红的梅花,而开了紫的玉兰、粉的桃花和白的梨花。
满目美景赏之不尽,满心欢喜藏于心底。众人相约,这般美好春日,改日再聚。