长沙晚报全媒体记者 陈星源 通讯员 李伊

作为历史文化名城，“山水洲城”长沙的各种历史遗迹一直广受关注。时光流转，产业更迭，如何让老建筑不在时光里锈蚀，而是与现代都市生活“水乳交融”？近日，记者探访长沙油脂厂发现，这座新生的工业遗存公园，便是活用历史遗迹的生动例证，它正通过有机更新改造传承不灭的工业精神。

昔日“核心枢纽”风光不减

沿着湘江风光带一路前行，在其与劳动西路交会的东南角，12座周身斑驳的油罐映入眼帘。1936年，该厂前身中国植物油料厂长沙办事处成立，1971年更名为长沙市粮油公司油脂仓库，“长沙油脂厂”的名字则更广为人知。记者了解到，虽名为“油脂厂”，但这里并不生产油品，主要起到集散、储存的作用。当年这里保障着城区各粮油仓的油品供应，可以称作长沙食用油的“核心枢纽”。

漫步于油脂厂厂区，能感受到它曾经的辉煌。劳动西路一侧，一堵砖石裸露的矮墙上，有着“长沙油脂厂门市部”几字与洞开的小窗口，墙上还张贴着购油票、大米票等，站在窗口前，就像回到了“统购统销”的年代，拎着油瓶去店里排队“打酱油”。走进厂区中央，只见大小不一的油罐上，印刻着的工作人员姓名仍显清晰。

20世纪90年代以后，随着食用油不再实行计划供应，大型油罐失去了用场，长沙油脂厂等待着“重启”的时机。

“梳理”建筑结构重新开张

一座老油脂厂，该以何种面貌重现于市民面前？“打造强调体验感及高参与度的工业遗存主题文化公园，这是长沙油脂厂被赋予的新使命。”市自然资源和规划局天心分局党组书记、局长侯科向记者介绍。

设计团队在不改变原空间布局的情况下，对厂区杂乱无章的建筑排布进行了梳理。就像把炸毛的头发重新抚平，将不合理建筑布局一一清除，把整个厂区升级为更宜居、舒适的环境。这种“小而精”的设计理念，为改造增添了不少新意。

例如，劳动西路侧的矮墙，是一处应拆除的杂物间。设计团队在保障安全性的前提下，尽最大限度保留了一侧的墙面，并为市民打开一扇观赏长沙的窗口。透过墙上的小窗，既能回望河东烟火十足的老城区，也能远观河西鳞次栉比的新高楼。

此外，矮墙旁的一栋平房，原是长沙油脂厂的业务用房，层高7层，为保证观景效果进行了削减，却也收获了意外之喜。从矮墙上拆除的砖块，经认定来自长沙名厂“白沙砖厂”，如今保存完好的部分被用于该楼房的重建。

沿着主路向里，记者看到，位于核心区的油罐群也经历了“一里一外、一加一减”的双重改造。一方面，将部分影响园区规划布局的建筑拆除、位置欠佳的油罐逐个搬离，形成视野宽阔的内场；另一方面，在油罐与油罐、油罐与其他建筑之间增设连接，开辟相对连贯的穿梭通道，徒步行走其间，别有洞天。除了原有的工业建筑，厂区还新建了一块草坪，为市民留出活动空间。

为城市有机更新精彩打样

随着城市经济结构调整，许多工厂重组或搬迁，留下的工业遗产面临即将消亡的境地。业内专家向记者介绍，受多种因素影响，长沙近代工业遗产留存完好的并不多。现存且具有保护价值的工业遗产，主要分布于市区南北两端和二环附近，以湘江为中心呈带状分布，它们往往有着独特的意象和空间价值。

据了解，长沙油脂厂的独特性在于，其一砖一瓦仍保存完好，这是可遇而不可求的。厂区内的“十二金刚”，是目前城区保存完整、体量庞大的油罐群，放眼全国也十分稀缺；从老建筑上拆下的带有“红星”“白沙”等字样的红砖，都承载着特定时期的历史信息和文化内涵。

当长沙油脂厂的修复成为“必答题”，在修复风格上，设计团队力求“修旧如旧”。团队有关负责人表示，他们并未强求尽善尽美，而是以最真实的粗粝感，让厂区“沉下身、接地气”，成为融入都市生活、人人皆可参与的开放空间。

如今，长沙油脂厂华丽变身，充分融入所在街区，为城市后续的有机更新提供了模板。于妙高峰历史文化街区，它是街区工业文化的代表，与湖南第一师范共同谱写“城南旧事”；与天心区“一线四片”联动，它是“起承转合”的收官之作，从新下河街、西文庙坪、下碧湘街一路走来，串联起明清至近代的历史；融入山水洲城的视觉廊道，它也是极佳的观景点，登上厂房屋顶即可一览长沙美景。

电梯厂、炼锑厂、眼镜厂、港务局……曾经劳动西路片区“群厂并起”，而保留下来的长沙油脂厂让市民得以窥见当年的繁华。走进这里，就像打开了一部长沙百年近现代工业史，让囿于文字间的记录可触、可感，生动呈现长沙工业之火的熊熊不熄。