到广安那周，住在协兴片区的小客栈，窗外就是嘉陵江支流，晨雾一层一层挂着，街口卖早饭的大姐把燃面端上来，红油薄薄一层，葱蒜花多一点，筷子拌两下，香气往上走，口味比北京炸酱面冲，油多点，早上吃一碗，人醒了。

本地人说先去邓小平故里景区，协兴镇牌坊进去，路两边桑树茶树夹着走，免费区能逛半天，有牌匾，有水塘，老屋是清末民初川东院落，穿斗木梁，青瓦压着，屋檐低低的，砖缝里长青苔，阴天拍照不糊。

陈列馆要预约，安检严，展厅分时段进，墙上很多手稿复刻，标注年份清楚，走得慢点，读读“南方谈话”段落，和隔壁北京国家博物馆的陈展风格不一样，这里讲得更细，人名地名一一对上，逛完记得出门到百花潭转一圈，水里有黑鲤鱼，桥面窄，人少的时候站一下，风吹过来，衣角凉。

景区里有梨树园，春天花开，夏天有果，附近的牌坊湾有古戏台，清代遗留，木雕戏面还在，抬头能看见“忠孝节义”四字，边角裂纹清楚，别去广场边的仿古小摊，价高，做工糙，拐到协兴场镇里，老供销社后面小巷，有卖凉糕的老人家，碗里加黄糖水，再来一勺桂花，三元一碗，坐板凳上吃，听隔壁聊天，时间就慢下来。

华蓥山那边也得走一趟，从广安城里出发，到了华蓥市里的明月峡入口，线路清楚，石板路往上，遇到“仙佛洞”，洞口碑刻说明写着溶洞形成年代，石钟乳成片，滴水声一下一下，洞里温度低，外衣要带，山上抗战遗址散着走，红军碑林在二古村方向，碑文多是川东游击队事迹，能对上史料书里的人名，拍照别打光，刻字会反白，看不清。

喜欢看城景，可以去思源广场，晚饭后居民都在溜圈，广安门式样的拱门亮灯，广场音乐准点响，广场边的牌坊老街，主街花样多，价位虚高，两边支路好玩，学道街巷子短，老房子多，门脸不新，豆花店摆在门口，豆花偏嫩，碗底放芽菜末和折耳根，能吃的人加，不能吃的人就让老板别放，别硬挺。

邓小平铜像广场，抬头那尊像，手势向前，背后是松柏，布局学的是北京中山公园那一套对称轴线，可这里更松，广场台阶坐一会儿，能看到老人带着孙子喂鸽子，鸽子不怕人，蹦到鞋尖边上，拍照注意脚下台阶边沿，磨得很圆，容易打滑，雨天更要小心。

再说吃的，城北城南都有蹄花馆子，选那种铝锅老式的，开盖冒蒸汽，汤色发白，胶质重，配烧饼，掰开泡汤里，舀一勺蒜泥和香葱，嘴唇黏黏的，这碗对比北京铜锅涮肉，油重多了，香味直给，价格也实在，晚上九点以后去，更清净，排队少。

麻辣烫和串串地上都是小马扎，推荐走建安北路的老房子串串，红汤是清油，签子一串一串放秤上，点点海带、黄喉、郡肝，再来藕片，锅里翻一圈，捞出来抖油，干碟是花生碎和小葱，别一次性全倒，蘸着来，辣度稳，肠胃和平，晚上回去睡得着。

早饭还有米凉虾，就在协兴老街头，白瓷碗装，半透明的小团子，凉水冲一下，加红糖姜汁，入口滑，肚子暖，夏天吃也不闷，老街尽头的糯米糍粑，新鲜出锅，砸两下，芝麻花生往里抹，切块，纸包拿走，走着吃。

城里逛完，抽半天地文景观，渠江和嘉陵江交汇水系讲明白，广安老名广安州，隶属潼川府很长一段，清雍正五年改制，城廓几易其门，古城墙遗痕在北辰街附近还能摸到几段青砖踢脚，石缝里卡着烟盒壳，边上就是生鲜摊，卖猪肝的拿水不停冲，地面湿漉，路过要往里侧走，别溅身上。

对喜欢读书的人，广安市图书馆新馆不远，外立面玻璃格栅，里面本地志书齐，翻《广安州志》，能看到“协兴盐井”的记载，近郊盐卤井今不产了，街巷名字还留下来，盐井街口卖咸烧白那家，肉片糯叠叠，粉蒸够，配酸菜，入口化，和北京卤煮完全不同方向，一个冲鼻，一个走糯。

行程安排别堆满，故里半天，陈列馆加老屋，午后协兴场镇慢慢绕，晚饭蹄花或串串，散步到思源广场看灯，第二天华蓥山溶洞加碑林，避开正午上山，阴坡台阶苔滑，杖子借一根，鞋底纹路深一点，回城吃燃面加一碗冰粉，碗里要红糖、醪糟、花生碎，一套齐活。

避坑也得说两句，主街手工艺品木雕和竹编，很多机器刻，纹路一眼平，重量还轻，真手工边角会起毛刺，拿手背蹭一蹭能感觉出来，景区门口烤串价格写得小，配料费单算，问清楚再点，电瓶车能走的路不远，腿脚还行就当散步。

喜欢拍照，协兴故里老屋外檐滴水口有兽头，仰角过去，背景是树冠，阴天拍更稳，思源广场水面倒影在风小的时候稳得像镜子，风口在东南角，站北侧拍，鞋别踩到边缘灯槽，护罩脆，踩裂了赔偿不划算。

离开那天，清早去买麻饼，芝麻厚，糖心不粘牙，塑料袋一热就出油，手上留香一整路，回到北京，再吃油条豆汁，口味一下子切到另一头，心里还想着协兴那碗凉糕，木勺敲碗沿的声音，很轻，很脆。

慢一点，选几处，别追数量，广安的门面话不多，坐下吃一口，抬头看一眼，懂就够了。