稳居全国第一！铜仁抹茶成为“中国新特产”

2026-04-02 12:28 旅游资讯 3 0

近年来，铜仁市依托生态优势，大力发展抹茶产业，以梵净抹茶为特色名片，从品质提升、品牌打造、市场拓展到富民增收一体推进，不仅让优质抹茶走出大山、远销全球，更带动茶农增收、茶旅融合，全力将“梵净抹茶”打造成享誉国内外的中国新特产代表。

梵净山下茶韵悠长。走进铜仁中南门历史文化旅游区的特产店铺，各类抹茶食品、文创伴手礼琳琅满目，各地游客慕名前来、争相选购，络绎不绝的人流，生动展现出梵净抹茶日益高涨的市场热度。

“我是重庆人，本身也是抹茶爱好者，之前就一直听说铜仁抹茶很有名。来了之后发现这里的抹茶不仅种类丰富，口感更是醇厚清香。这次和朋友过来旅游，特意选购了一些抹茶产品，准备带回去给家人尝尝。”游客李木子说道。

游客的青睐与口碑，不仅让抹茶文化走进更多人的生活，也为本地商户带来了实实在在的人气与商机。

“我们店里卖得最好的是抹茶系列产品，最近新推出的抹茶米酿也深受顾客喜爱。购买的大多是外地游客，本地市民逢年过节也会大量选购。如今铜仁抹茶的口碑已经打响，不少人都是慕名而来，这对我们商户来说也是一件好事。希望铜仁抹茶能够越走越远、越卖越好。”特产店老板梁元钗笑着说。

市场火爆的背后，是过硬品质的强力支撑。走进贵茶集团抹茶碾磨车间，每一片源自梵净山的优质茶叶，历经多道精细研磨工序，化作细腻绵密的抹茶粉，严苛工艺牢牢锁住山林间的生态本味，成就了铜仁抹茶的上乘品质。作为铜仁抹茶产业龙头企业，贵茶集团始终坚守欧标品质底线，坚持同质、同标、同厂、同线生产，产品通过多项国际权威认证，符合500多项欧盟检测标准，以严苛标准赢得全球客户的广泛信赖。

“公司精准对接北美、欧洲、日本、东南亚等市场需求，提供定制化产品方案，并在美国、欧洲、东南亚、日本等地设立办事处，组建本土化团队，深耕‘一带一路’及欧美市场，布局海外电商渠道。目前产品已出口至全球54个国家和地区，与300多家国内外食品、饮品、烘焙行业头部企业深度合作。2025年抹茶大规模出口日本，成为中国抹茶彰显国际竞争力、展现文化自信的标志性成果。”贵茶集团总经办主任钟进介绍。

凭借过硬的品质优势，梵净抹茶产业规模持续领跑全国。2025年，贵茶集团抹茶销量达2500吨，产值达5亿元，产销量稳居全国第一。企业制定2026—2030五年发展战略，明确2026年力争销量突破5000吨、产值超10亿元，2027年达到6000吨，2030年冲刺10000吨，力争占据全球市场半壁江山。在企业快速发展的同时，通过“龙头企业+联盟企业+农户”模式，累计带动全省约20万茶农增收，茶园亩产值达5000元、亩效益2000元，真正让茶农共享产业发展的红利。

钟进还表示，企业通过持续举办梵净山抹茶文化节、抹茶雅集等特色活动，借力央媒及地方媒体宣传报道，不断提升“梵净抹茶”的品牌知名度。同时加大“抹茶+”产品研发力度，推出近30款抹茶衍生食品，并开发具有贵州特色的抹茶食品与文创伴手礼，有力推动茶旅融合发展。此外，不断拓展销售渠道，坚持线上线下联动发力，携手新茶饮品牌、连锁超市及电商平台，让产品进入全球超53000家门店，实现市场全域覆盖。

产业提质增效，离不开全市层面的系统谋划与统筹推进。记者从铜仁市农业农村局了解到，目前，铜仁已建成高品质抹茶基地8.5万亩，形成了从茶叶种植、加工生产到市场销售的完整产业链条。

“为打造‘中国新特产代表’，我市多措并举、系统推进：产业层面实施基地提质、加工扩能、科技赋能行动，建设智能化生产线，推动产品向高附加值延伸；品牌层面构建区域公用品牌与企业品牌双轮驱动体系，严守质量监管，持续提升品牌美誉度；市场层面线上线下同步发力，布局特色街区、发展电商直播，推动梵净抹茶走出大山、远销海内外。”铜仁市农业农村局生态茶产业专班工作人员杨谷雅说。

展望未来，铜仁将持续做强抹茶特色产业，推动茶文旅深度融合，让“好抹茶，在贵州”的理念深入人心，全力打造世界级中国抹茶品牌，以抹茶产业高质量发展，助力乡村全面振兴与中国式现代化建设。