夕阳西下，余晖为高黎贡山镀上一层暖金，往来游客纷纷驻足落座，点一杯融合本地特色的咖啡，在醇厚咖香中回望峥嵘岁月，感受龙陵独有的味道。如今，在龙陵喝咖啡的场景越来越多，位于腊勐镇松山抗战旧址附近大垭口村的斛咖逸境，正是龙陵县首家以石斛和咖啡为主题的特色休闲空间。抬眼是高黎贡山的苍翠，回望是松山战役旧址的厚重，在这里既可感受生态之美，又能细品专属龙陵的味道。

龙陵素有“滇西雨屏”美誉，湿润气候与得天独厚的生态环境，既为石斛生长提供天然居所，也为高海拔精品咖啡种植创造有利条件。作为 “中国紫皮石斛之乡”，龙陵县石斛种植面积达 4 万余亩，年产值突破 75 亿元，紫皮石斛更入选云南 “十大健康资源” 品牌。近年来，龙陵县依托高黎贡山南麓 1200—1900 米地理优势，大力发展高海拔精品咖啡产业，全县种植面积达 3 万余亩，主栽品种为卡蒂姆，同时积极试种瑰夏、波旁等精品品种，逐步打响 “龙陵咖啡”公共品牌，形成 “浓而不苦、香而不烈、略带果酸” 的独特风味。

斛咖逸境是集石斛展示、咖啡体验、文化阅读、休闲休憩于一体的复合型乡村文旅新场景。咖啡店主理人张朝平是土生土长的龙陵人，深耕石斛行业多年，目睹家乡发展日新月异、松山景区游客量持续攀升，便萌生打造石斛与咖啡融合主题店的想法。“我想打造一个载体，让游客来松山可以看到龙陵的石斛花，喝到龙陵的咖啡，记住龙陵的味道。” 张朝平坦言创业初心。

店内精心打造沉浸式石斛园艺景观，集中展示龙陵本地石斛花卉品种40 余种，涵盖金钗石斛、球花石斛、喇叭唇石斛等共计 2000 余盆。“来店里的游客，大多会主动询问石斛和咖啡的关联，我们还提供了很多历史书籍，让游客能在小店了解龙陵的特色产业和历史文化，这正是我开店想要达到的效果。” 张朝平说道。

店内所有咖啡均选用龙陵本地高海拔精品咖啡豆为原料，结合石斛特色研发多款原创特调，包括石斛花咖啡、石斛冻干粉美式等，将石斛的清甜温润与咖啡的醇厚焦香完美融合，入口层次丰富，余韵绵长。“来松山祭拜先烈，没想到能遇到这样一家有特色的小店，看着窗外的风景，既能缅怀历史，又能放松身心，特别有意义。” 来自昆明的游客李琳一边品尝咖啡，一边感慨道。自驾游客王智则表示：“石斛和咖啡的搭配很新颖，能直观感受到龙陵的特色产业，也让这次旅行多了一份独特的记忆点。”

松山战役旧址是全国重点文物保护单位、国家4A 级旅游景区，是承载滇西抗战历史的重要爱国主义教育基地。2026 年春节期间，松山战役旧址接待游客达 15.6 万人次，节后日均接待量稳定在 3000 人次，文旅消费热度持续攀升，有效带动周边餐饮、住宿、特色产品销售等上下游产业协同发展。“斛咖逸境” 凭借独特定位，让游客在品味咖啡的同时，直观感受石斛产业的特色魅力，实现了 “产业看得见、可感知”，仅营业一个多月，就接待了游客上千人。

清明小长假将至，松山即将迎来祭扫与旅游双高峰。恰逢4 月龙陵石斛花迎来盛放期，第二届石斛花卉节也将同步启幕，200 余种、百万盆石斛花竞相绽放。不妨到龙陵，先赴松山祭扫英烈、感受提档升级后的景区新风貌，再到 “斛咖逸境” 喝咖啡、赏斛花、忆初心，在斛香与咖香交织中，感受龙陵的生态之美、产业之兴与历史之厚重。（赵欢欢侯云鹏 王德莉）