新重庆-重庆日报 记者 周盈
当传统的糯香青团变身“幺鸡”“八万”，当清明野菜遇上沸腾火锅，会碰撞出怎样的火花？4月4日，在涪陵美心红酒小镇，一场别开生面的“清明青团宴·野菜火锅宴”活动用极具创意和地方特色的方式，邀请八方游客免费品尝“春天的味道”，共享一场视觉与味觉的双重盛宴。
活动现场，景区这次别出心裁地推出“麻将青团”和“象棋青团”。与传统圆润的青团不同，一个个青团被精心捏制成了“幺鸡”“八万”等麻将牌，以及“帅”“卒”等象棋棋子的模样，色泽翠绿。此外，景区特色的“长馒头青团”也一同亮相。
“麻将”“象棋”等创意青团，吸引市民游客打卡品尝。受访单位供图
“这哪里是吃青团，简直是在‘吃’牌局！”来自重庆主城的游客胡先生手举一个“八万”造型的青团，开心地拍照发朋友圈。他表示：“这种创意太好玩了。”这些创意青团凭借其独特的造型迅速成为了现场“网红”，引得游客们争相领取、拍照留念。
此外，清明时节，正是吃野菜的最佳时机。景区现场还架起火锅，准备了清明草、油菜苔、香椿、竹笋、蕨菜等十余种时令野菜。
这些平日里难得一见的“春菜”在沸腾的汤锅中翻滚，只需涮烫数秒，便能激发出最本真的鲜嫩与清香。游客们排着长队，争先品尝这限定的春日馈赠。
“太安逸了！这个清明草烫火锅我还是第一次吃，又滑又嫩，还有一股清香。”带着孩子来游玩的李女士对野菜火锅赞不绝口。
据了解，此次活动所用的野菜，一部分来源于景区周边村民的种植与采摘，另一部分则直接采自景区的生态林，不仅保证了食材的原生态，也带动了周边农户的增收。而创意青团则产自景区的帮扶车间，实现“工业+文旅”的有效联动。
