兰州水墨丹霞景区即将投放专属牛肉拉面移动餐车，正成为兰州人及游客热议的话题。记者在采访中了解到，这正是永登县以移动场景为突破口，解锁兰州牛肉拉面文旅消费新场景，让牛肉拉面赋能文旅发展的实践之一。

在兰州水墨丹霞景区，一碗地道的兰州牛肉拉面，将以全新姿态成为串联美景与烟火气的重要纽带，与各地游客相遇。

“我们已经与‘一碗兰’完成了合作对接和签约。”兰州树屏丹霞景区开发有限公司市场运营部负责人郎朗告诉记者。“一碗兰”作为兰州本地知名牛肉拉面品牌，是较早获得“兰州牛肉拉面”商标授权的企业之一，其“每一碗都是用心的好面”的经营理念，既坚守了兰州牛肉拉面的正宗风味，也契合了景区提升餐饮服务品质、打造特色文旅体验的需求，为双方携手推动牛肉拉面走进景区提供了条件。

目前，两辆专属定制的兰州牛肉拉面移动餐车正在紧锣密鼓地进行设计改造，计划于4月中旬正式投放到景区客流量较大的两个核心点位，让游客在欣赏丹霞美景的同时，随时能品尝到正宗兰州味道。

“与传统的景区商铺不同，这次采用移动餐车的形式，本身就是兰州牛肉拉面场景化推广的创新亮点。”郎朗介绍，餐车外观设计深度融合水墨丹霞自然风貌，主色调提取自景区最具代表性的“丹霞橙”，既彰显地域特色，又与丹霞地貌、人文景观相得益彰，让牛肉拉面餐车成为景区里一道移动的兰州名片。同时，餐车坚持现点现做模式，由“一碗兰”全权负责运营，严格遵循兰州牛肉拉面的制作标准，保证每一碗面的口感与品质，经营点位固定，后期将根据运营情况和游客需求，适时增设餐车数量，更好地满足游客用餐需求。

作为国家4A级景区，兰州水墨丹霞近年来持续发力文旅品质提升，积极引入品牌化商户，目前已引入德克士、蜜雪冰城等知名品牌，未来计划引进凤栖梧、正新鸡排、马三洋芋片等本地特色产品。

“我们想让更多游客在景区尝到正宗的兰州牛肉拉面。”郎朗表示，此次投放牛肉拉面餐车，既是景区完善服务配套的具体行动，也是响应永登县牛肉拉面商文旅融合发展行动的实践探索，希望通过这样的政企联动、品牌联动，让兰州牛肉拉面成为传递城市文化、展示兰州风采的重要载体，助力营造“一碗面串联一座城”的城市氛围。

记者了解到，永登县在推动兰州牛肉拉面产业高质量发展过程中，将商文旅融合作为重要抓手，按照“一核一廊三区”布局，结合“五好两宜”和美乡村项目和乡村振兴示范带建设，将树屏镇毛茨村整村纳入牛肉拉面产业链建设，打造集文化体验、产业集聚、休闲旅游于一体的兰州牛肉拉面特色小镇，目前已带动就业1万余人。

兰州日报记者 葛 强 通讯员 张春鹤