近日

浙江省衢州市文旅部门发布消息：

4月15日—5月14日

衢州13个核心景区对南昌人全部免票！

江郎山、廿八都、龙游石窟……

凡是持有南昌身份证的市民

（不论身份证号还是身份证地址在南昌）

全部免费开放

带上身份证，说走就走！

除了免景区大门票

两地“文化走亲戚”也来了

4月9日（今天）19:30

音乐剧《南孔》将亮相南昌保利大剧院

生动演绎南孔家族的历史文脉

感兴趣的朋友不妨走进剧场

在“家门口”感受孔氏南宗的儒风雅韵

南昌人炒菜，默认放辣，

越辣越爽

衢州人上菜，也默认放辣，

连汤都带辣

南昌的辣是直冲脑门的

香辣

衢州的辣是渗进骨子里的

鲜辣

外地朋友吃一口

双双“嘶哈嘶哈”找水喝

一个在

赣江边

，一个在

衢江畔

隔着三百多公里，却有

辣么多

的共同点

接下来

一起来感受两座城市在历史、文化、美食上

辣么多的共同点吧

对个词 品春光

春光正好，两座城市都进入了最美的时节。没有什么比宋词与春天更配了——那一阕阕长短句，连起瀔水的烟雨与赣江的浩渺。

说到宋词，南昌有晏殊，这位十四岁以神童入试，在暮春时节留下“无可奈何花落去，似曾相识燕归来”的轻叹。仿佛天地间总有一些东西，会在消逝之后以另一种方式重逢。

衢州有毛滂，这位“豪放词先驱”曾留下了“今夜山深处，断魂分付潮回去”的深沉感叹。将满腔心事托付给奔涌的潮水，那份沉郁顿挫，恰与晏殊的婉约形成微妙的呼应。各自照亮了半壁词史。

衢州 信安湖

南昌与衢州，分别与初唐四杰的王勃与杨炯结缘，留给后人凭吊。王勃在滕王阁上那篇千古骈文，“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”写尽了赣江的壮阔，也让这座楼成为文人心中朝圣的殿堂，留下无数词作。而衢州呢？初唐四杰之一的杨炯，曾任盈川县令（今衢州辖内），为官清廉，深得民心。

滕王阁

对个味 赣饭衢

吃货耳中世界上最动听的一句话莫过于“赣饭衢（干饭去）”。口味相似的南昌与衢州，也有着各自不容错过的美味。

南昌“老三样”&衢州“三头一掌”

南昌老三样 鸡脚

南昌老三样——蟹脚、鸡脚、藕片（一说牛蛙），是本地人夜宵桌上的铁三角。蟹脚用钳子夹开，红油顺着指缝淌下来，嗦一口汤汁，辣味直冲天灵盖；鸡脚炖得脱骨，抿一下就化了，胶质黏嘴唇；藕片脆生，在辣油里滚过一圈，嚼起来嘎吱响。

衢州三头一掌

衢州三头一掌——兔头、鸭头、鱼头、鸭掌，卤锅里的老汤香味全渗进骨头里。鸭头掰开，先吸脑髓，再啃脸颊肉，越吃越香；鸭掌筋道，边啃边嘬，一不留神就消灭了五六个。

南昌水煮&衢州麻辣烫

南昌水煮是街头巷尾的一口大锅，从早咕嘟到晚。藕丸、脚板（豆制品）、心肺、海带结都在汤里泡着，老板娘用长筷子夹进碗里，浇一勺辣汤，再撒一把葱花，香！

衢州麻辣烫不一样，是干拌的——没有汤，但酱汁裹得严严实实。粉丝、豆腐、滑肉裹满辣酱与芝麻端上来拌开，每一口都咸鲜辣香，过瘾。

南昌拌粉&衢州凉拌粉干

南昌拌粉

南昌人的一天，从一碗拌粉开始。米粉是现烫的，拌上萝卜干、花生米、剁椒、蒜末、酱油，再淋一勺辣椒油。筷子翻拌几下，每一根粉都挂上料汁，嗦一口，滑溜弹韧。

衢州凉拌粉干

衢州凉拌粉干是夏天的续命神器。凉水冲过，爽滑不黏。浇头是酱醋调的汁，加辣油、黄瓜丝、花生、香菜，拌开了清清爽爽。吃完连碗底的汁都想舔干净。

南昌粉蒸肉&衢州粉蒸肉

南昌粉蒸肉

南昌粉蒸肉，宴席上的压轴菜。五花肉切成厚片，裹上米粉，垫着红薯或南瓜上锅蒸。蒸透之后，米粉变得油润软糯，肉已经酥烂了，入口即化，肥而不腻。

衢州粉蒸肉

衢州粉蒸肉做法差不多。肉要选夹精夹肥的，米粉是自家磨的，粗粝有颗粒感，蒸出来更香。有时候底下垫荷叶，蒸完带着淡淡的清香。

此外，南昌还有油浸鱼、瓦罐汤、田螺都值得尝尝。衢州的大坝鱼头、小烤饼、开化青蛳也不容错过。