我是郑州人,去了趟广东清远,不吹不黑,清远比网上评价的还要好

旅游攻略 1 0

从郑州出发,坐高铁到清远,时间不长,屁股还没坐热就到了。

到站抬头一看,山线很近,云压得低,空气有点甜。

网上说清远一般,其实眼前这座城,像个慢热的朋友,熟了才知道有意思。

先说路线,清远有清远站、清城站、清远东站,住市区就选清远站,走白庙、凤城一带都方便。

玩英德、连南、连山那边,开车更省心,省道弯多,风景在路边,车窗一拉就能拍照。

不自驾也能玩,城里公交去北江、飞来湖还行,想跑深山,看点门道的景,最好租车,预算够就约个本地司机,绕坑少。

住的选择多,周末房价会涨,工作日舒服,价钱也好看。

清城老城区小旅馆多,近夜宵摊,怕吵就住新区,飞来湖边酒店多,窗外就是水面。

想住山里,英德石灰岩地貌的民宿有味道,房间不大,但院子好拍,再带个小孩,草地能跑到喘。

北江先看。

北江边风大,下午四点之后走江边步道,水汽起,太阳落得快。

桥下有卖鱼生的老店,招呼不多,刀工很稳。

鱼生配姜丝、紫苏、花生碎,先用米酒、白醋压一遍,再来一筷,肉片冰透,口感像在嘴里打滑。

怕生的,就点酥脆鱼皮,热油一冲,咔嚓作响。

清远人爱滚汤,胡椒猪肚鸡,汤白,胡椒不呛,鸡腿一撕就开。

出汗快,吃完身上轻。

飞来湖接着走。

湖面宽,绕湖骑小电驴,半圈停下听鸟叫。

傍晚有大爷抛竿,鱼漂一沉,手腕一抬,动作像打太极。

湖边有个雕塑广场,晚上灯亮,孩子追着灯影跑,父母坐台阶上吹风,闲得很。

清新温泉也值得泡。

水温稳定,户外池子边是山,雾一缭,连眼镜都糊,泡十分钟就想睡。

带点盐焗鸡去,泡完抬头啃,手上全是油,笑得像偷懒的人。

再往北走英西峰林。

这块是石灰岩“喀斯特”,成片小尖山挨着田。

村口石桥躺着几只猫,懒得看人,偶尔动一下尾巴。

走峰林小径,路旁水沟清得能数石头,鞋踩在土上有回弹感。

遇到当地阿姨,背篓里是自家菜,青绿得发亮,一问五块一斤,直接掏钱。

黄腾峡看山水一起。

玻璃漂流名气大,尖叫声一路传,怕刺激的就坐观光车上栈道,站在廊桥上看白水翻花。

出了景区喝一杯凉茶,苦先上,回甘慢,嘴巴一下子老实了。

美食这块,清远最有底气的还是鸡。

清远麻鸡皮薄,鸡油香,盐焗、白切都行,鸡肝切成小块蘸酱油,紧致不腥。

竹筒饭要现蒸的,揭盖白烟直冒,米香混着竹香,手心都被熏香了。

早茶不花哨,虾饺皮薄,牛肉球带韧劲,肠粉滑得像一条白鱼,酱油一浇,盘子都发亮。

糖水店晚上开得晚,双皮奶入口轻,烧仙草料给得实在,碗里黑白分明,勺子停不下来。

夜宵三件套,濑粉、牛杂、烧鹅。

濑粉汤底清,米香重,配酸豆角就有精神。

牛杂要混合,牛肠洗得干净,咬头利落。

烧鹅皮脆,切面油光,蘸梅子酱刚好。

说到历史,清远不只吃。

北江古称浈水,自古是水路要道,盐船、木船都走这里。

清城老街还留着骑楼,一段砖墙被磨得圆润,手摸过去有温度。

飞来寺相传有石像“飞来”,山不高,香火一直不弱,老人说逢初一十五,沿街都能闻到檀香味。

英德曾出过贡茶,红茶有名,老茶铺里木抽屉装着各类茶,掌柜抓一把放在秤上,铜砣一落,声音清脆。

连南瑶族还保留“耍歌堂”,夜里对唱,鼓声一响,脚步跟着跳。

这些东西不吵,慢慢看,慢慢懂。

对比一下郑州,气质不一样。

郑州是黄河边长大的,面食为主,胡辣汤一碗下肚,血一热,脑子更清楚。

街角羊肉汤从早卖到晚,粉条泡得透,瓷碗边缘烫得扶不住。

烩面一拉,面香直接扑脸。

二七塔下人来人往,地铁口风从下往上窜,吹得衣角乱摆。

郑州的历史厚,小屯殷墟往西不远就能碰到商周遗存,博物院青铜器一件件站着,静得吓人。

清远的历史轻一些,像水一样绕在脚边,不过抬头就有山,低头就有水,舒服劲从骨头缝里往外冒。

两地的节奏也不同。

郑州步子快,公交掐点,红绿灯一过就跑。

清远步子慢,茶要喝完,饭要吃热,聊天要到最后一句才散。

要说避坑,给几条死记就行。

第一,周末能避就避,工作日人少,车好停,房便宜,吃饭不用排队。

第二,自驾最好,山路多景点散,导航选“避开省道夜间行驶”,雨季别走山里小路,遇落石直接掉头。

第三,玻璃漂流挑晴天,带溯溪鞋和干毛巾,手机装防水袋,早上场次排队短。

第四,温泉别空腹泡,先吃点东西,泡十五分钟歇五分钟,老人小孩看好别久泡。

第五,英西徒步走环线,水多备,防晒做满,夏天防蚊水喷脚踝,小腿别留遗憾。

第六,小吃认本地排队的店,不认霓虹灯,菜单贴墙,价签清楚更靠谱。

第七,买手信别贪大礼包,英德红茶、小橄榄、竹筒酒各来一点,轻装好走。

行程给一条简洁版。

第一天中午到清远站,放行李去北江吃鱼生,傍晚飞来湖骑行,夜里糖水加宵夜。

第二天英西峰林走小环线,中午村口吃土灶菜,下午回城泡温泉,晚饭胡椒猪肚鸡。

第三天黄腾峡上午观景,下午老街逛骑楼,买点茶叶带走,最后在江边吹会儿风再返程。

时间多的,连南住一晚,看瑶寨鼓楼夜景,第二天回清远。

交通补充再说清楚点。

清远出租起步价正常,晚上打车难度高,提前叫车。

城际大巴去英德班次密,返程晚一点会抢位,记得预留时间。

高铁回郑州,下午四点前走不堵安检,箱子里别放玻璃酒,查起来麻烦。

花费粗算,工作日两人三天,住宿每晚三百到五百,吃喝一天两百到三百,景点门票加车费五百到七百,差不多就这样,手松点也花不了太离谱。

小惊喜时不时就有。

有次在江边瞎转,碰到阿叔放纸鸢,线抖两下,风接住那只小燕子,越飞越高。

阿叔笑,说北风来早,今年要凉快。

嘴上说天,心里踏实。

清远这座城不抖机灵,不抢台词,放慢半拍给你看山,看水,看一桌家常菜。

郑州重一口筋道,清远轻一口鲜甜,谁也不压谁。

旅程结束,回程车上看窗外那条江,心里冒出句老话,山有峰,水有路,人有奔头。

下一次休假,换个季节,再来一趟,带谁来,走哪条路,会不会更好玩?