中经记者 蒋政 北京报道
多家酒店集团相继披露2025年经营数据，开店和关店数量同步保持高位。
《中国经营报》记者注意到，本土“酒店三巨头”在2025年合计关店2040家。其中，锦江酒店关店597家，华住集团关店733家，首旅酒店关店710家。三家集团合计关店数量较上一年增加超200家。另外，华住集团计划在2026年新开设2200家至2300家酒店，关闭600到700家酒店。
整体来看，近5年以来，“酒店三巨头”的关店数据仅低于2023年，处于第二高的位置。
三巨头之外，本土酒店集团客房量排名第六位的尚美数智对外宣布，将于2026年持续推进门店品质优化专项行动，对不符合品牌品质标准的尾部门店进行全面清退与升级，预计全年完成数百家门店的清退与优化。
该集团对外释放的信息显示，其将此动作描述为“尚美数智将不再单纯追求门店数量与行业排名的扩张，转而主动、有策略地为门店经营构建系统化支撑。”
旅游酒店行业高级经济师赵焕焱告诉记者，酒店关店的主要因素是业主使用的品牌改换门庭。酒店品牌改换门庭后，离开的品牌方就是被关店。
洛桑酒店管理机构亚太区首席顾问夏子帆也提到，绝大多数的关店行为是被动行为。比如产品老化，投资人不愿意整改升级；区域性产品过剩，亏损严重无法支撑。从观察来看，现阶段的关店行为是大浪淘沙的结果。
需要注意的是，酒店三巨头仍然保持较快的开店速度。在2025年，华住集团新开酒店数量达到2444家，首旅酒店为1510家，均为历史新高。除此之外，入华50年的洲际酒店集团，2025年在大中华区开业及签约酒店数量也创新纪录。
不难看出，本土酒店三巨头正在通过“开新关旧”优化门店经营质量。“原则上讲，酒店投资方正在关闭影响酒店品牌力的老店，更新改造升级品牌门店，以及投入资金开新店。如果需要酒管集团投资，这些行为和速度都将改变。”上海星硕酒店管理咨询有限公司执行董事、首席咨询官袁学娅告诉记者。
在经营质量上，华住集团强调以“品牌引领”驱动高质量增长推动行业供给侧改革。华住集团CEO金辉表示，公司将持续高质量发展，强化品牌心智，深化卓越服务理念，依托华住会提升以会员为中心的营销能力，并进一步以科技和AI赋能业务发展。
而首旅酒店则贯彻“规模为先”发展战略，全力发展标准管理酒店，推进结构升级。在2025年，首旅酒店标准管理酒店新开店832家，同比增长17.2%。截至2025年年底，首旅酒店储备店中标准管理酒店结构占比74.6%，同比提升20.5个百分点，为2026年规模扩张及结构优化奠定坚实基础。
夏子帆认为，无论是热门城市酒店饱和度，还是经济下行所引发的投资趋冷，都在促使头部酒店集团无法再实现“规模论”。
事实上，整个酒店行业一直都对规模更加推崇。几乎市场上主流榜单，多以客房量和酒店数量为排位依据。但是，伴随着我国酒店行业进入存量市场，多个酒店集团开始平衡规模和高质量发展的关系。
放眼全球市场，部分国际酒店集团也有类似的动作。截至2025年年底，精选国际酒店在美国特许经营体系内的酒店数量为6187家，较上一年减少了141家，整体客房量也缩水了近3%。
该集团在财报中称，净客房变化反映经济贡献较低和顾客满意度较低的酒店战略退出，同时健康增长和开发活动，提升系统质量和盈利状况。
多位行业人士告诉记者，除了开关店数量上的变化，头部酒店集团的产品结构同样持续升级。
截至2025年年底，首旅酒店新开中高端酒店430家；中高端酒店房量占比提升至42.3%，收入占比已攀升至60.6%。首旅酒店方面表示，公司供给侧结构优化成效持续释放，依托中高端产品实现规模化利润兑现，产品力有效转化为品牌复购动能。
锦江酒店的中端酒店开业数量达到了8876家，占比为62.81%；客房量为96.04万间，占比为70.02%。
华住集团在中高端赛道实现17.6%的门店数量增长。其中，城际酒店“三年破百店”，水晶酒店突破300家。兴业证券研报提到，从门店结构来看，截至去年年底在营国内门店中经济型酒店、中端酒店、中高端及豪华酒店占比分别为47%、43%、10%，中高端酒店占比稳步提升。
“各等级的酒店都有存在和发展的空间，其供求关系都是由酒店供应数量和对应的消费细分群体需求量决定的。”赵焕焱告诉记者。
袁学娅则表示，上述产品迭代是平衡租金的被动举措，以及各个集团相互竞争的产品。
值得关注的是，作为我国酒店业的基本盘，新一代经济型酒店正在对外展示出全新的面貌。
首旅酒店方面提供的信息显示，截至2025年年底，如家酒店3.0及以上产品占该品牌门店数比例已提升至81.5%，市场产品一致性进一步增强。其中，如家酒店4.0在2025年内新开174家，储备门店数达257家，进一步彰显该产品的市场潜力。
而华住旗下的汉庭，以359475间客房登榜全球酒店品牌规模第一；海友全自助酒店、你好酒店凭借科技赋能实现运营效率和服务体验的提升。比如，无人新前台已落地2500+门店，最快10秒即可入住，腾讯AI住中服务落地3200+门店，GOP成本管理数字化产品覆盖7763家门店等。
“产品迭代是每个时代都应该重视的问题。产品结构调整要针对每个阶段的消费者变化而进行，在满足市场需求时，确保品牌在同类产品中有竞争力。本土酒店集团的产品可以做到全品牌同步迭代升级，经济型产品优化空间巨大，微利时代的酒店，经济型要着重调整空间结构，重视坪效。”夏子帆说。
