“开江啦!”千年民俗唤醒“东极”之春

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新华社哈尔滨4月10日电 “东极水暖,开江纳福,开江啦……”一声高亢的呼喊划破江畔晴空,领喊人的声音刚落,近万名市民与游客便齐声呼应,场面震撼。4月10日,2026“趣”佳木斯·喊江节正式启幕,人们以炽热的呼喊、古朴的仪式,唤醒冰封一冬的北国之春,续写着延续千年的民俗文化。

“每年开江时节祭江,是对母亲河的感恩,更是对风调雨顺、国泰民安的期盼。”非遗赫哲族伊玛堪传承人吴彩云说。赫哲族世代栖居在黑龙江、松花江、乌苏里江流域,以渔猎为生,开江祭江的习俗延续千年,早已融入民族血脉,成为连接人与自然、传承与创新的精神纽带。

喊江节现场开江祈福仪式。新华社记者 张涛 摄

上午9时,开江祈福仪式如期上演,25位赫哲人身着传统服饰,踏着《温吉尼》的古老韵律,手持萨满鼓,用沉稳有力的鼓点,将渔猎文化的独特魅力展现得淋漓尽致。

仪式落幕,开江文化的烟火气愈发浓郁。非遗展示区里,江鱼主题文创、民俗展品引得游人驻足;美食集市中,铁锅炖鱼的香气随风飘散,摊位前人头攒动,人们在氤氲热气里,品味着东极春日的独特鲜味。

“正宗的开江鱼,一年只有不到一个月的尝鲜期。”佳木斯四丰山宾馆主厨罗永祺告诉记者,开江之初,江鱼经一冬的蛰伏,体内脂肪消耗殆尽,肉质细嫩,口感鲜醇。

人们在喊江节现场排队品尝美食。 新华社记者 张涛 摄

佳木斯市级熏鱼块传承人杨树金在现场专注地制作赫哲族特色美食——刹生鱼,娴熟的技艺吸引了不少市民游客围观。

“刹生鱼是赫哲人最讲究、最具代表性的吃鱼方式。”杨树金一边操作一边介绍,这道菜选用五六斤重的鲜活江鲤鱼,取净肉斜切细丝,搭配土豆丝、黄瓜丝、葱丝等配菜,淋上秘制调料提鲜去腥,一口下去,尽是三江馈赠的原生鲜美。

历经三年,“喊江节”已从一场民俗仪式,成长为当地的春季文旅品牌,是佳木斯探索“季节变热点、文化变IP”的鲜活缩影。

江水汤汤,承载千年民俗;喊声阵阵,唤醒东极之春。这场跨越千年的春日之约,既是对赫哲族渔猎文明的传承与致敬,更是佳木斯以文兴旅、向春而行的生动注脚。(记者沈易瑾、张启明、王祚)