河南经济报记者 谷太磊 通讯员 王钟毅
4月9日晚，新东方创始人、东方甄选CEO俞敏洪带领“东方甄选看世界”济源行直播团队走进济源市济水街道槐仙夜市，开启了一场别开生面的“云逛”之旅，让广大网友隔着屏幕也能沉浸式感受小城的烟火气，领略济源的温度与活力，更为千年文脉注入了鲜活的烟火滋养。
当夜幕降临，华灯初上，槐仙夜市宛如一颗璀璨的明珠，在济源的夜色中散发着独特的魅力。灯火通明间，暖光温柔地映照着往来的人群，香气裹挟着烟火气弥漫在每一条街巷。这里，是美食的天堂，“鸡蛋不翻”金黄酥脆，咬上一口，外皮的香脆与内里的软糯在舌尖交织;酸汤面叶酸辣开胃，那股酸辣劲直钻鼻腔，瞬间唤醒味蕾;咕咕鹞焦香四溢，散发着诱人的香气，让人未食先醉;米线爽滑劲道，吸满了鲜美的汤汁，每一口都充满了满足感;大盘鸡浓郁醇厚，鸡肉鲜嫩多汁，土豆软糯入味;凉粉清凉解暑，入口即化。一道道地方特色美食接连端上桌，俞敏洪吃得津津有味，直呼“根本停不下来”。
在镜头的聚焦下，槐仙夜市远不止是一个美食聚集地，它更是城市的烟火根基与老城记忆的鲜活载体。这里没有都市的浮躁与喧嚣，只有市井的温暖与宁静。商户们数十年如一日地坚守着自己的摊位，用一份份美食传递着对生活的热爱与执着;食客们日复一日地奔赴而来，在这里寻找着熟悉的味道与心灵的慰藉。一碗热食，不仅能驱散身体的疲惫，更能温暖人心;几句闲谈，拉近了人与人之间的距离，让心灵得到片刻的放松。这里的味道与氛围历经岁月的洗礼却未曾改变，烟火里的老城温情始终如初，它慰藉着每一个奔波的灵魂，成为济源人心中永远的港湾。
俞敏洪老师的到来，让济源的老城烟火、市井风味走向了全国，让更多人了解到这座小城的独特魅力。未来，济水街道将继续肩负起守护这片烟火天地的责任，让槐仙夜市的香气永远萦绕在老城的每一个角落。让每一个济源人，都能在这里找到属于自己的老城记忆，让这份人间烟火岁岁年年、温暖如常。
