今天在手机上看到一条新闻,气得血压都高了。
说的是几位游客去爬华山,累得够呛,下山后找了家饭馆吃饭。
7个人,想着多要点米饭,就让服务员用大盆上。
结果,结账的时候一看,三盆米饭收了78块钱,一盆26块。
26块钱一盆米饭?
咱们在家蒸一大锅米饭,够全家人吃两三顿。
一斤大米才几块钱?这饭馆的米是金子做的?
今天就聊聊这事儿,不为别的,就为咱们这些辛辛苦苦赚钱、精打细算过日子的人,出口气,也长个心眼。
4月初,几位游客爬完华山,又累又饿,就近找了家叫“陈聚德炒牛肉”的饭馆。
7个人,饭量肯定比平时大,就问服务员能不能用大盆上米饭,服务员说行。
菜点好了,米饭也上了三大盆。
吃完饭结账,账单上写着439块钱,其中米饭一项,78块。
游客当时就愣住了,怎么米饭这么贵?再细看账单,更离谱了。
米饭的单价写着“1克”“1盅”!
活了这么大岁数,头一回见米饭按克卖的。
饭馆后来也回应了,说他们用的五常大米和矿泉水蒸的,大盆一盆能盛8小碗,所以卖26块。
至于单子上的“1克”“1盅”,说是点菜系统只能那么选,不是真按克算钱。
这不得不说句公道话。
你用五常大米、用矿泉水,成本是高一点,一斤米撑死了蒸几大碗,一盆米饭的原料成本撑死十来块钱。
卖26块,咱也不是不让商家赚钱,但关键是你得提前跟顾客说清楚啊。
菜单上只写了小份米饭3块钱,大份多少钱?没写。
服务员端上盆的时候,也没说这盆要26块。
顾客吃到肚子里了,结账才知道。
这叫什么事?
说到这,我想起不少类似的事儿。
前阵子重庆有家饭馆,被爆出“看人下菜碟”:本地人去吃,一盘菜86块;外地游客去吃,同样的菜116块。
别问,问就是因为你口音不一样,活该被多收30块。
这哪是做生意,这不是欺负老实人吗?
还有三亚的海鲜市场,多少人被宰过?
有游客被黑车司机拉到一个海鲜店,点了4个海鲜、2个椰子,花了快两千块钱。
服务员还理直气壮地说“整个三亚都这价”。
后来一查,这家店给黑车司机回扣,拉一个客人给多少提成。
再说上海,有饭馆推出258块钱一份的蛋炒饭,还得提前预订;
一碗阳春面卖1588块的;
最离谱的一碗板面标价两万块。
两万块钱,咱们能买多少斤面粉、多少斤肉?够全家人吃一年的。
还有那些乱七八糟的收费:茶位费、纸巾费、餐具费、空调费……
赣州一家饭馆,包间顾客吃饭,还要按时间收“空调使用费”。
顾客根本不知道,结账的时候直接就给你加上去了。
这些商家,心里都有一本账:反正你们是游客,就吃这一顿,这辈子不会再来了。
能多宰一刀是一刀。
说到底,有三个原因。
第一,景区饭馆不怕得罪人。
他们做的就是一次性买卖。
今天你在这吃,明天你回老家了,一辈子不会再踏进这家店的门。
所以他们没有回头客的概念,能多赚一块是一块。
本地人常去的饭馆,谁敢这么干?第二天就没人上门了。
第二,咱到了外地,两眼一抹黑。
哪家饭馆实惠?哪家口碑好?正常价格是多少?一概不知。
菜单上就写个“小份3块”,谁知道“大盆”要26?这就是信息不对等。
商家比咱们清楚得多。
第三,也是最重要的——咱不好意思。
很多人结账的时候,明明发现被宰了,心里想:算了,都在外面,为了几十块钱闹起来,丢人。
商家赌的就是咱这个心理。
赌你不会当场对质,赌你会默默扫码走人,回家之后最多跟家人抱怨两句。
可咱越不好意思,商家就越来劲。
你不吭声,他就觉得这钱好赚,下次宰得更狠。
咱们这个年纪的人,上有老下有小,每个月房贷、车贷、孩子的学费、老人的药费,哪样不要钱?
咱们赚的每一分钱,都是起早贪黑、辛辛苦苦换来的,绝对不能就这么被人糊弄走了。
我分享几条实在的经验,都是我自己吃亏吃出来的。
第一,吃饭前多问一句。
看到菜单上写着“时价”“大份”“例”,或者你想换个大盘子、大盆,别嫌麻烦,直接问服务员:“换成大盆多少钱?”
让他当面说清楚。
他说出口了,你心里就有数了。
觉得贵,咱就不点;觉得能接受,咱再吃。
钱花在明处,心里才踏实。
第二,吃完饭看一眼账单。
别急着扫码付钱,茶位费、纸巾费、米饭费、餐具费,一样一样对清楚。
看不懂的就问。
你多花一分钟看账单,商家就少一分钟钻空子的机会。
如果发现价格不对、菜单没标价,别不好意思,当场就说:“这盆米饭多少钱?怎么没提前告诉我?”
第三,真被宰了,别怕,有地方说理。
现场解决不了,把收据、菜单、付款记录都留好。
回去之后,打12315电话,或者上网搜“全国12315平台”,把情况说清楚:哪家店、什么时候、收了多少钱、有没有提前告知。
现在处理这种事儿挺快的,很多地方十个工作日就能给回复。
别嫌麻烦,咱每一次较真,都是给那些黑心商家敲一次警钟。
第四,吃饭前先打听打听。
现在手机方便,让儿女帮忙看看大众点评、小红书,搜一下这家饭馆的评价。
如果有人留言说“米饭刺客”“价格坑人”,咱就换一家。
别人的教训,就是咱的经验。
第五,也是最重要的——别怕丢面子。
咱花的是自己的血汗钱,问清楚价格、看明白账单,天经地义。
谁的钱也不是大风刮来的。
那些宰客的商家,他们都不怕丢人,咱怕什么?
那条新闻底下,有个评论我看了特别心酸:“7个人爬完华山,又累又饿,就想吃口热乎的,你连米饭都要宰。”
是啊,爬华山的人,腿都软了,手都抖了,就想找个地方坐下来,踏踏实实吃顿饭。结果呢?
一盆米饭26块。
你把人家当冤大头,人家转头就把你曝光了。
最后市场监管局介入调查,整个饭馆关门整顿。
你这笔买卖,到底赚了还是赔了?
咱们这个岁数的人,过日子讲究的是实在。
不求山珍海味,但求货真价实;不求多便宜,但求花得明白。
那些坑人的商家,他们不懂这个理,但咱们得懂。
老话说得好:“吃亏是福”,但有些亏,不能吃,也不该吃。
下次再遇到“米饭刺客”,咱们就大大方方地问、明明白白地看、该较真就较真。
不是为了那几十块钱,是为了讨一个公道——
咱们老百姓的钱,不能花得这么憋屈。
最后朋友们,你们在饭馆还遇到过哪些离谱的收费?欢迎在评论区唠唠,咱们互相提个醒,别再让那些黑心商家得逞了。
#7人3盆米饭收费78元 当地市监局介入#