当城市生活的喧嚣让越来越多人渴望寻找一片宁静的田园牧歌,休闲农业与乡村旅游正在成为乡村振兴的新引擎。从东北的百花峪到西北的枸杞庄园,从江南的水乡古镇到西南的民族村寨,一幅幅农文旅深度融合的美丽画卷正在广袤乡村徐徐展开。这些成功的实践告诉我们,农业不只是生产农产品,还可以"生产"美景、"生产"体验、"生产"文化,让乡村的价值得到全方位的释放。
山东省蒙阴县百花峪村地处蒙山旅游区腹地,是蒙阴县海拔最高的村落。这里山高林密、动植物资源丰富,被誉为"天然动植物园"。依托独特的生态资源,这个曾经交通不便的偏远山村走出了一条农文旅深度融合的发展之路。目前全村已发展民宿35家,可同时容纳1500余人住宿,其中包括2家五星级民宿、2家三星级民宿。昔日废弃的栏舍被改造为"百花剧场",成为文化活动的新阵地;闲置的房屋被打造成"花溪小院",将乡村书房、手工体验、咖啡茶吧等功能融为一体。去年"十一"黄金周期间,小院日均客流达1400人次。凭借险秀兼具的山峰景观,百花峪还成为知名的写生基地,每年吸引260多批次师生前来。农文旅的深度融合让全村群众吃上了"资源饭",目前村集体年收入达32万元,户均收入超11万元,从昔日的深山村落跃升为"山东省乡村振兴示范村"。
宁夏的休闲农业发展同样亮点纷呈。稻渔空间乡村生态观光园以千亩稻田为载体,运用7种彩色水稻绘制30幅主题稻田画,形成高空观赏的立体艺术景观。通过节气文化植入,春季插秧节开启农耕体验,夏季村钓活动增添摸鱼钓蟹的乐趣,秋季丰收节串联美食品鉴与农产品展销,冬季冰雪嘉年华激活淡季客流。2024年,该园区接待游客量达20万人次,实现营业收入1000万元。
中卫市中宁县黄羊古落依托500余年历史的明代古村落及国家级非遗"黄羊钱鞭",融合黄河生态资源,构建"非遗+旅游+教育"产业链,通过打造非遗展馆、研学工坊、文化市集三大阵地,年开展非遗研学活动超百场。运营三年带动村集体年增收20余万元,成为宁夏传统村落活化的典范。吴忠市利通区牛家坊村通过"五村联动"模式整合区域资源,联合9家企业、4家合作社、2家家庭农场、8家农家乐、12家民宿及160余家商户,打造"桃园农庄"、"牛家坊好吃街"等特色餐饮集群,2024年合作社固定资产突破6000万元,年经营收入达162万元。
云南普洱市思茅区南岛河村白沙坡小组的发展模式更具创新意义。这里以"咖啡体验+田园休闲+原乡宜居"为定位,围绕咖啡产业从"种子"到"杯子"的全链条一二三产融合发展,打造了沪滇协作——星巴克"共享价值·美丽星村"乡村振兴示范项目。本着"不搞大拆大建和大量搬迁"的原则,在原有21户村民生活的基础上建成了咖啡文化体验中心、创业中心、有风农场、有风马场等20个业态。项目运营仅4个多月,就接待游客12万余人次,直接带动集体和农户收益增长100万元以上,间接带动本地及周边农户收益增长300万元以上。村民在自家门口就能创业"开店当老板",通过"兜底收益+分红收益+开店收益+务工收益+农产品增值收益"等多元化利益链接机制,实现了就近就地就业创业和联农带农富农的目标。
北京市大兴区魏善庄镇李家场村则走出了一条特色农业与农旅休闲融合发展的新路径。这里曾因土地盐碱化被戏称为"碱窝子",近年来通过人居环境整治和发展特色产业,实现了从"碱窝子"到"花园乡村"的蝶变。村里食用菌产业园种植了30多种食用菌,2024年经济效益达323万元,带动村民稳定就业20余人、集体增收50余万元。村庄北头的25亩集体农田化身"智慧农耕体验园",通过搭建数据采集监控、智慧农田管理、水肥一体化等系统,认领"一分田"的市民可以远程监测农作物生长状况,手机一键操作控制水肥一体化设备进行浇水施肥。目前李家场村已成为北京首批试点建设的"花园乡村"之一,每逢周末假日,农创市集里应季果蔬、花样食用菌、各类花卉盆栽应有尽有,成了村里最热闹的地方。
这些成功案例揭示了休闲农业发展的共同规律:首先,农业是根基,必须立足本地特色农业资源,发展具有市场竞争力的主导产业;其次,文化是灵魂,深入挖掘乡村传统文化、非遗技艺、民俗风情,让乡村旅游更具内涵和吸引力;再次,体验是抓手,设计丰富多样的农事体验、亲子活动、研学课程等,满足城市游客的差异化需求;最后,融合是关键,推动农业与旅游、文化、教育、康养等产业深度融合,形成多元化业态格局。
对于有意发展休闲农业的乡村而言,需要注意以下几个方面:一是避免同质化竞争,要深入挖掘本地特色资源,打造差异化产品;二是注重基础设施配套,完善道路交通、餐饮住宿、停车场地等配套设施;三是加强人才队伍建设,培养懂经营、善管理、会服务的新型职业农民;四是强化品牌营销推广,利用短视频、直播等新媒体手段讲好乡村故事;五是健全利益联结机制,确保农民群众能够真正从农文旅融合发展中受益。