孝义老城城内的国家级文保单位——中阳楼

孝义老城内排队购买火烧的游客

春和景明，万物吐故纳新。清明小长假期间，孝义老城迎来了焕新后的又一个旅游高峰。这座始建于北魏、拥有1500多年历史的古城，在这个慎终追远的传统节日里，并未沉浸于单纯的肃穆之中，而是以“古韵新生”的姿态，用升腾的“烟火气”和深厚的“孝义情”，为来自四面八方的游客烹制了一场跨越千年的文化盛宴。

一口“翻身火烧”

品尽千年传说

不同于以往“上车睡觉、下车拍照”的走马观花，今年的清明假期，“为了一种味道，奔赴一座古城”成为众多短途游客的共识。而在孝义，这种味道的代名词，无疑就是那金黄酥脆、满口留香的——孝义火烧。

4月5日上午，修缮一新的孝义老城南稍门下人流如织。穿过巍峨的城楼，漫步在复现“一主二副、九街十巷”格局的青石板路上，空气中弥漫着诱人的面香和油香。在老城核心区，各色小吃的摊位前围满了游客，而排队最长的，莫过于孝义火烧的档口。

“这个火烧不仅好吃，更图个好彩头！”来自柳林的游客张林利一边接过刚出炉的火烧，一边向身边的孩子讲述着传说。据《孝义县志》记载及民间传说，孝义火烧与老城地标“中阳楼”有着一段奇妙渊源。传说古时因百姓言语冒犯上天致中阳楼起火，后有卖火烧老翁点化民众，吃“火烧”以避“火烧”之灾。自此，吃火烧的习俗便流传下来，特别是在除夕夜吃“翻身火烧”，寓意来年时来运转。

在老城街巷的一家店铺内，师傅展示着精湛的技艺。只见面团在他手中翻飞，经过鏊烙炉烤，色泽金黄、外酥里软的火烧便新鲜出炉。咬一口，绵软不粘、层次分明，面香与馅香在舌尖交织。

“这不仅是小吃，更是咱们孝义人的根。”正在忙碌的师傅介绍，除了传统的糖火烧和咸火烧，为了满足游客的需求，还特别推出了应季的素菜火烧。很多返乡祭祖的游子，临走时都要带上十几个，这口“家乡味”是他们行囊里最沉的乡愁。

沉浸式体验中的

“孝义”传承

清明假期的孝义老城，魅力不仅仅在舌尖。

为了迎接客流高峰，老城在保护更新的基础上，强化了“文化+科技”的沉浸式体验。身穿古装、头戴动物造型头饰的演员在复建的古建街巷内与小朋友们热情互动。在“我为妈妈祈福”的祈福墙前，挂满了一个个写满对妈妈祝福的祈福牌。这种新颖的形式，让“孝”的理念，在孩子们心中从小扎根。

“带着孩子来，就是想让他知道‘孝’和‘义’这两个字怎么写，怎么做。”来自离石的游客王洁女士感慨道，“在老城里游览，比在书本上教育更生动。”

此外，老城还通过现代科技赋能，打造了独特的夜游项目。虽然清明夜晚微凉，但城墙光影秀依然吸引了大量游客驻足。而在孝义文化体验园内，孩子们身着汉服，在杏林学堂书写《弟子规》，体验非遗手工，让传统文化在互动中得以延续。

“一城一河”

勾勒清明上河图

近年来，孝义市坚持“保护为先、活化利用”的理念，将老城保护更新列为重大民生工程。今年清明，老城不仅以“颜值”取胜，更以“内涵”留人。

依托“一城一河一湖”的文旅蓝图，孝义成功将单纯的“一日游”转化为“过夜游”。游客白天在老城品尝火烧、观赏非遗木偶戏，夜晚则可欣赏“水清可观、岸绿可游”的生态画卷。

“一次孝义行，一生孝义情。”孝义老城在这个清明假期，用热气腾腾的火烧温暖了游人的胃，更用千年的文化传承涤荡了游人的心。它不仅是一个地理坐标，更成为了人们心中关于家乡、关于美德、关于味道的精神地标。