游客登临北武当山祈福
游客游历张家塔
炒恶
炒泡泡
当春风拂过吕梁山的层层峰峦,万物复苏,草木抽芽,沉寂了一冬的方山渐渐苏醒。这里没有都市的拥挤喧嚣,只有北武当的云海松涛、张家塔的古村静美,还有老街巷里藏不住的烟火气。春日来方山,是一场与自然相拥、与历史相逢、与美味相遇的治愈之旅,在青山绿水间卸下疲惫,在古宅老巷里触摸时光,在唇齿留香间感受乡土温情,让每一步前行,都藏着不期而遇的美好。
登北武当 揽千山灵秀
方山的旅程,通常从一次向上的攀登开始。春日的北武当,褪去了冬日的肃穆,多了几分温柔灵动。作为三晋第一名山,这座道教圣地集“雄、奇、险、秀”于一身,历经千年风雨,依旧以巍峨姿态矗立在吕梁山间,是春日登高揽胜的绝佳去处。山间桃花、杏花次第盛放,漫山粉白缀满奇峰幽谷,与苍松翠柏、古观檐角相映成趣。
沿石阶缓步上行,耳畔鸟鸣清脆,眼前云影流转,一步一景皆邂逅春日浪漫,随手定格便是山水大片。春风掠过山间,岩壁上的枯草泛出新绿,崖边繁花摇曳,松涛阵阵,鸟鸣清脆,行走其间,仿佛踏入一幅徐徐展开的山水画卷。
行至山腰,古观静立,飞檐翘角在青山繁花映衬下更显古朴雅致。这里是真武大帝道场,千年香火绵延,晨钟暮鼓悠远回荡,钟声穿谷而来,涤荡心灵。不必刻意祈福,只需静静伫立,听风过林梢,看云卷云舒、落英纷飞,便能沉醉于这份清幽与宁静。登顶金顶那一刻,极目远眺,吕梁山脉连绵起伏,如碧浪奔涌,山间云雾缭绕、繁花遍野,宛若仙境。天地辽阔,山河壮美,所有烦忧都随风消散,只留满心豁然与释然。
来自太原的游客李敏趁着春日假期带着家人漫步山间,笑着说:“春天来北武当太舒服了,不冷不热,风景又美。陪着老人孩子慢慢走,看山看树听钟声,心里特别安稳平静,这就是春天最美好的样子。”摄影爱好者们也纷纷背起相机,定格春日北武当的灵秀瞬间,新绿、苍岩、古观、云海、繁花,每一帧都是无需滤镜的自然美景,藏着吕梁山独有的春日诗意。
访张家塔 藏一院乡愁
告别北武当的青山秀水,驱车深入吕梁山脉深处,三百余年的张家塔古村便映入眼帘。这座藏在群山之间的传统村落,依山而建,错落有致,历经岁月洗礼,依旧保留着原汁原味的晋西古村风貌,是春日寻幽访古、邂逅乡愁的理想之地。
从高处俯瞰,张家塔村落形似倒“福”字,又像一座层层递进的古堡,252孔窑洞、36座院落顺着山势排布,青砖墙、石板路、老门楼、雕花窗,尽显“明柱厦檐高圪台”的独特建筑风骨。砖雕、木雕、石雕工艺精湛,花鸟纹样、吉祥图案虽被时光磨去棱角,却依旧诉说着昔日家族的兴盛与文脉传承。春风吹过古村,拂过斑驳的墙面,吹动枝头的新芽,老宅院在春光里焕发出新的生机。
漫步村中,脚下的石板路被岁月踩得光滑,两旁的窑洞静静矗立,每一块青砖、每一片灰瓦都藏着时光的故事。没有喧嚣的人流,只有静谧的时光,轻轻触摸古宅的墙体,仿佛能感受到百年前的人间烟火。历史爱好者张磊带着孩子穿梭在古巷中,他说:“每一步都能踩到故事,每一块砖都像在说话。在这里,孩子能触摸到书本之外真实可感的历史。”
村子底下,藏着一个更大的秘密——一套贯穿全户、长达千米的地下甬道系统。这千余米长的暗道户户相通、院院相连,兼具防御、排水、通行等多重功能,宛如一座神秘的地下迷宫。春日里,甬道内清凉舒适,穿行其间,惊叹于先辈们因地制宜的巧妙设计,感受古代民间建筑的独特魅力。来自西安的游客赵凯仔细研究着甬道结构,感慨道:“太震撼了!这样的布局实用又精妙,是古人留给我们的珍贵遗产。”
味寻乡土 品满城烟火
方山的春日韵味,不仅藏在青山古村里,更融在街头巷尾的烟火美味中。春日味蕾苏醒,最适合品尝当地地道的乡土美食,在唇齿留香间,感受方山人的实在与热情。
来方山,一定要尝一尝名字独特、味道惊艳的炒恶。在当地方言里,“恶”是“厉害、顶好”的夸赞,这道美食是方山人刻在骨子里的舌尖骄傲。选用本地沙土地里生长的新鲜土豆,春日的土豆粉糯清甜,去皮蒸透后趁热压成泥,加入适量土豆淀粉揉匀蒸制定型,冷却后切成匀整条块,这一步最考验手艺,唯有老方山人能拿捏好火候与比例,做出筋道弹牙、滑而不腻的本味。再与青椒、西红柿同炒,爽滑咸香,越嚼越能品出土豆的本味与醇香。游客王萌尝过之后赞不绝口:“名字听着特别,味道却太惊喜了,清爽筋道!”
除了炒恶,炒泡泡也是必尝的美味。这道源自黄土高原的特色美味,养胃消食、香酥适口,既是古时晋商远行的“移动粮仓”,也是如今兼具养生与乡愁的特色伴手礼,一口下去,满是乡土的温情。
春日的方山街巷,烟火气渐渐浓郁,街边的小吃摊冒着热气,香气飘散在春风里。找一家小店,点上几份特色小吃,慢慢品尝,感受黄土高原最质朴的味觉馈赠,读懂方山人实在、乐天的生活态度。
后记
方山的春天,是温柔的,是治愈的,是藏着无数美好的。这里没有拥挤的人潮,没有匆忙的脚步,只有青山不语,古村静立,烟火温柔。春风拂过北武当的松涛,吹过张家塔的古巷,掠过老街的香气,把山河的壮阔、岁月的深邃、生活的本味,都揉进这方春日天地里。
春风入方山,万物皆温柔。当春日的念想悄然生长,当渴望远离喧嚣、奔赴自然的心情愈发浓烈,就来方山吧。在这里,赴一场山河与烟火之约,把春天的美好,都藏进心底,成为岁月里最温暖的记忆。