许洪祥|阅读生活——苏州横街漫步

2026-04-14 13:39 旅游攻略 1 0

江南四月，生机盎然。草长莺飞，千波流转。

苏州，这座国家重要的历史文化名城，沐浴在灿烂的春光中，向游人展示其富有特色的诸多街巷。既有久负盛名的七里山塘街，也有原先专售花鸟的皮市街；既有集聚了“松鹤楼”“叶受和”“采芝斋”“朱鸿兴”等百年品牌的观前街，也有“主打”玉器和美食的十全街等。每条街道风格各异、流光溢彩，特色斑斓、令人心醉。而令外地游客鲜有知晓的是，漫步十字街，由西向东，走到尽头，过一座小桥，便有一条“葑门横街”，声名显赫，风情独具，是探寻苏州人生活的又一独特“窗口”。

去葑门横街买菜，最好选择从横街东头进去，因为街东的蔬菜价格比街中间和街西的更便宜，这是一个不为人察觉的小秘密。靠近东头有一家卖粽子的“店”，所谓“店”其实就是一张小凳子，凳子上面放只面盆，里面摆着刚包好出锅的新鲜粽子，有鲜肉的，有赤豆的，也有白米的，个头都很大，且扎得紧实，当然价格也不菲。碧绿的粽叶热气鲜亮，让人产生很强的食欲。我很喜欢这家“店”的白米粽，是她家的常客。横街中间还有一间大一点的粽子店，各式粽子都有，丰富得很。街上这样一桌一店的小铺面比比皆是。枇杷、杨梅上市时，都是摆个盆就是“店”，“小门面”做出了“大生意”。都是随行就市，成本小，赚钱快。苏州人的生意经都长在血液里。

生活是变幻无穷的。有时可以小博大，有时又可以大扶小。苏州人很懂这其中的道理，店的门面大小皆因需而定，把“船小好调头”和“船大好压浪”用得得心应手，风生水起。

随着熙熙攘攘的人群，再往前走一会儿，街上有两家卖青团的铺子，门面紧挨着。令人奇怪的是，两家的情况却大相径庭。一家门庭若市，铺子前常常排满了长队，青团来不及做，供不应求；另一家却门可罗雀，顾客寥寥，青团卖不出去。真是泾渭分明。前不久，我们再走过这地段时，发现那家生意不好的店早已关门了。

在这家青团铺的对面，有一家烧饼店，烧饼有甜的也有咸的，非常好吃，卖得很好，往往只卖上午半天，食材用尽便早早关门。我爱人很喜欢这家店的烧饼，常常买几只让家人一起品尝，味道还真的不错。

生活又是公平公道的。有些人一年忙到头，却没啥收获；有些人虽每日只忙半天，却盆满钵满，收益甚丰。其中关键，看你是否把心思真正放在所做的事情上。用心做事，则事半功倍；敷衍了事，则事倍功半。

微风拂来，沿着横街的青石板路慢慢西行，街的左前方有一家糕团店。店外常常挤满买货之人。一问方知，这家开间不大的糕团店，来头却不小。据说做糕点的老师傅，当年是苏州著名的糕团店“黄天源”的师傅，手艺堪为真传。因而不少人免去舍近求远之累，到这家横街上的店，既买了个货真，又买了个方便，何乐而不为？

生活也是识才惜用的。但凡有用之才，生活多必用之，而不废其才。正如古人所云“一艺傍身，可行天下”，真不为虚言也。

横街上，天南海北的东西什么都有。陕西的苹果，又红又大，惹人喜爱；新疆的红枣，又甜又圆，品类繁多；北京的烤鸭，黄桥的烧饼，吐鲁番的葡萄，阿克苏的香梨，泰国的香蕉，智利的蓝莓，应有尽有。横街是个大菜场，更是一条集全国各地佳肴蔬果之胜的美食街。

在横街中部，不仅街南北两侧堆满售卖新鲜鱼虾肉蛋和各种蔬菜，而且还有一家专门的室内菜市场，一头连着横街，一头通着外边的大路，很是方便。如果有人不愿费时走一趟横街，可从中间直接进入菜场即可。菜场里猪牛羊肉，鸡蛋鸭蛋鸽子蛋，青菜茭白茄子辣椒，米面饺子等应有尽有，琳琅满目。各地方言相互招呼，交叉问答，好一幅“五更市卖何曾绝，四远方言总不同”的市井画图。当十月秋风渐起之际，苏州的特产鸡头米就上市了。到那时，只见街上隔三差五就有一家店，卖着又白又嫩的鸡头米，几乎每个店里都见全家老少在剥鸡头米，形成了一道独特的风景线。

生活总是知恩图报的。你给她多少汗水，她就给你多少收获；你给她多少阳光，她就给你多少芬芳。美好的生活都是奋斗的结晶。

在横街中间，有一家卖鱼的夫妇，不久前因上了苏州电视台，名声大噪。不少顾客慕名而至，一是因为鱼新鲜，二是因为价格公道。我们也把这家店作为买鱼的“专买店”，看到他们的生意不错，打心眼里高兴！说起鱼，离这家店不远，有一家专卖熏鱼的网红店，每天排队买的人用苏州话讲“勿要太多”，让人好生羡慕。我们几次想买点尝尝，却总因排队人太多而被迫放弃。再向西走，除了有卖各种菜之外，还有卖各色衣服的、卖五金杂件的等。而街最西边是几家亮丽吸睛的小吃店，有苏州人最爱的面店，有知名的汤团店，还有汆丸子、油炸糕点店铺等，远远就嗅到那股迷人的香味。从那些边走边吃的行人身上，即可知道小店的生意有多么兴隆。