春风拂过放生桥,新茶清香漫河畔。随着气温回暖,朱家角古镇的茶楼里陆续飘出春茶的鲜香。记者走访古镇江南第一茶楼、阿婆茶楼等多家茶楼了解到,目前象山乌牛早、西湖龙井等早春品种已经上市,市民游客不妨趁着春光,来古镇临河而坐,细品春天的第一口鲜。
“最近天气好的时候,来喝茶的人不少,主要还是游客多。”在江南第一茶楼,服务员一边忙着为客人冲泡新茶一边告诉记者。据介绍,春茶上市时间与去年基本持平,随着清明过后气温稳步回升,春茶供货量将逐步增加,价格与去年总体持平。
而在阿婆茶楼里,则多了几分传统与讲究。茶艺师小雅介绍:“眼下主打的是龙井,后续红茶、岩茶、白茶等茶也会陆续上架。”关于春茶价格,她介绍道,清明前的龙井和清明后的价格相差悬殊,名山名产的茶更是“一茶一价”,但总体与去年相差不大。“现在茶叶不贵了,喝茶更多是一种生活态度,图个休闲放松。”
说到茶点,江南第一茶楼常搭配古镇特色的芡实糕,而阿婆茶楼则备有熏毛豆、迷你粽子、绿豆糕等本土小食。“喝绿茶配甜点可以解腻,但注意空腹不能喝绿茶,容易伤胃。”工作人员特意提醒。
春茶虽鲜,但新茶中咖啡碱、多酚类物质含量较高,部分人群饮用时宜适量。这个春天,不妨来朱家角走走,寻一处临河茶席,看小桥流水,听桨声欸乃,抿一口春茶,好不自在。
〔2026〕
QINGPU
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江南第一茶楼
江南第一茶楼是朱家角北大街的百年茶韵地标,沪上知名的临河古茶楼。飞檐古建里沏上一壶香茗,凭栏俯瞰漕港河船来船往,尽览江南水乡的烟火日常。
阿婆茶楼
阿婆茶楼是朱家角古镇临桥枕水的百年茶舍,藏着老江南的慢生活韵味。临窗而坐,看摇橹船穿桥而过,品一壶清茶,满是水乡人家的温柔闲趣。
记者:吴涵之
摄影:叶圣文
编辑:吕斌
责任编辑:余民(首席)
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