潮州这座千年古城，藏着太多商业变迁的故事。曾几何时，这些商场、商店是全城人趋之若鹜的潮流地标，是逢年过节必去的热闹之地，承载了几代潮州人的青春与烟火气。可时光流转，它们或倒闭停业、或烂尾沉寂、或彻底转型，再也回不到当年的辉煌，只留下无尽的惋惜与回忆。

一、吴祥记百货商店

在民国时期的潮州，吴祥记是当之无愧的“百货之王”，更是潮州商业史上的传奇。创始人吴雪薰从10平米的小地摊起家，凭着明码实价、童叟无欺的经营理念，在太平路打造出潮州首屈一指的百货商店，打出“统办环球货品、绸缎布匹”的广告，巅峰时甚至有“吴半城”之称，在上海、广州、香港、汕头等地都开设了分号 。1949年后，吴祥记几经变迁，经公私合营并入国营商业体系，最终彻底退出商业舞台。如今太平路上的旧址仍在，却再也不见当年“潮州第一百货”的盛景，只留下一段传奇供人唏嘘。

二、潮州牌坊街百货大楼

对于上世纪七八十年代的潮州人来说，牌坊街的百货大楼，就是全城最顶级的“购物中心”，地位堪比广州的友谊商店，是绝对的潮流代名词。这座国营百货大楼里，从日用百货、针纺服装到珠宝玉器、五金家电应有尽有，开业后常年人头攒动，营业员统一着装、笑脸服务，是潮州人买大件、赶时髦的首选之地。可随着市场经济放开、城市重心西移，九十年代后百货大楼日渐萧条，即便后来几经改造，先后变身古玩城、老字号展馆，也再也回不到当年全城追捧的巅峰时刻，成了老潮州人心里一段褪色的回忆 。

三、潮州华侨商店（友谊商店）

在凭票购物的年代，华侨商店是潮州最特殊也最风光的存在。这里只接待侨胞眷属，凭侨汇券才能买到市面上稀缺的进口商品、紧俏物资，从电视机、双桶洗衣机到粮油布匹，都是普通人难得一见的“尖货”。它的前身正是传奇商号吴祥记，1956年公私合营后改为潮安县华侨商店，1983年改称潮州市友谊商店，见证了潮州侨乡商业的黄金岁月。可随着时代发展，侨汇券退出历史舞台，商品市场全面放开，这家曾经“一券难求”的商店，也彻底失去了往日的光环，最终消失在商业浪潮中。

四、西湖百货商场

作为上世纪九十年代潮州城西的核心商业地标，西湖百货商场曾是环城西路最热闹的地方。这家集体所有制的百货商场，主营日用百货、五金电器、家具厨具、纺织服装，品类齐全、价格亲民，是周边居民日常购物的首选，开业后红火了近十年 。可随着大型连锁超市兴起、电商萌芽，传统国营、集体百货的优势荡然无存，西湖百货商场的生意日渐惨淡，最终在1998年被吊销营业执照，彻底停业倒闭。如今提起它，只有老潮州人还能想起，当年在西湖边逛百货商场的热闹时光。

五、南桥市场

上世纪九十年代，南桥市场是潮州当之无愧的“潮流圣地”，更是全市最大的商埠之一，几乎每个潮州人的青春里，都有一段在南桥市场买衣服的回忆。这里正对牌坊街，地理位置绝佳，上百家服装、饰品、鞋帽小店扎堆，款式新潮、价格实惠，每到周末、节假日就人山人海，学生党、年轻人挤在狭窄的过道里挑衣服、砍价，热闹非凡。可随着城市商业升级，大型购物中心遍地开花，网购彻底改变了人们的购物习惯，南桥市场迅速没落，商铺接连撤场，最终迎来拆除重建的命运。如今这里变身美食广场，再也不见当年服装市场的烟火气，只留下一代人的青春回忆。

六、枫春市场

2026年3月，陪伴潮州人走过25年的枫春市场正式关闭，让无数潮州人直呼“爷青结”。这座市场曾是潮州最大的“菜篮子”和百货集散地，从生鲜果蔬、鱼肉海鲜、粮油副食，到春联年货、日用百货、婚庆用品，应有尽有，不仅是市民日常买菜的首选，更是潮州人过年置办年货的必去之地。每年春节前，枫春市场里摩肩接踵，叫卖声、砍价声此起彼伏，是潮州最有烟火气的地方。可随着粤东城际铁路湘桥站的建设，这座老市场最终谢幕，即便不少商户搬迁到了新址，可那个承载了25年烟火气的枫春市场，终究成了历史。

七、卜蜂莲花潮州东宝店

2006年，卜蜂莲花东宝店在潮枫路黄金地段开业，瞬间刷新了潮州人的购物体验。作为世界500强旗下的大型连锁超市，它是潮州首个“一站式购物”商超，营业面积大、商品种类全，开业后迅速成为潮州第二大购物商场，每到晚上、周末人气爆棚，夏天更是不少市民蹭空调、逛超市的首选之地，承载了80后、90后潮州人的童年回忆。可经营17年后，2023年6月，这家老牌商超因租赁合同到期正式停业。货架清空、招牌拆除，那个曾经人山人海的超市，最终彻底退出了潮州的商业舞台。

八、潮州意溪万达广场

它曾是潮州最受期待的商业项目，却成了潮州最大的“烂尾”商业体，让人无比惋惜。四年前，这个项目以“潮州首座万达城”为核心卖点高调亮相，规划引入海底捞、星巴克等知名连锁品牌，宣称要打造意溪新商圈，甚至一度把周边房价炒到了1.2万/平方米，吸引了无数投资客和市民的关注。可最终，因选址偏僻、配套建设跟不上宣传、资金链断裂，项目在开工后不久便全面停工，烂尾至今已有近两年。如今现场建筑骨架裸露、钢筋锈蚀、招牌破损，与当年规划的繁华商圈模样天差地别，成了潮州商业史上最令人遗憾的一笔。

九、卜蜂莲花饶平康德广场店

2021年，卜蜂莲花入驻饶平康德广场，开业首日就创下了惊人的客流量，超市入口排起的长队一度堵塞周边道路，是饶平当之无愧的商业顶流。作为饶平首个大型连锁综合超市，它填补了当地大型商超的空白，开业初期人气爆棚，是周边居民日常购物、休闲的首选之地。可繁华转瞬即逝，受电商冲击、市场竞争加剧、经营不善等因素影响，门店客流量持续下滑，最终在2025年6月正式停业，从开业巅峰到黯然退场，仅仅用了5年时间，让不少饶平人唏嘘不已。

十、新春市场

2001年，新春市场正式建成试业，是当年枫春商圈的核心组成部分。这个投资600余万元建成的市场，拥有两层177间铺面，总建筑面积1.4万平方米，还配套了6000平方米的停车场，开业时招商率就达到95%，主营日用百货，与周边的水果、鱼肉菜市场形成了完整的商圈，一度是潮州城西最热闹的百货市场之一。可随着时间推移，市场设施老化、业态落后，加上周边大型商超接连开业，新春市场的人气迅速流失，商铺接连关停，再也不见当年开业时的热闹景象，最终在时代浪潮中逐渐没落，成了潮州商业变迁里一个不起眼却令人惋惜的注脚。

时代的车轮滚滚向前，潮州的商业版图也在不断更新迭代。这些落幕的商场、商店，有的输给了时代变迁，有的败给了市场竞争，有的因城市建设而谢幕。它们或许已经消失在潮州的地图上，却永远留在了几代潮州人的记忆里，藏着这座古城最鲜活的烟火气，和最令人唏嘘的商业往事。