笔尖上的桓台——马踏湖渔屋子

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马踏湖苇荡连天,水色澄碧。两千多条河道织成细密水网,铺就一方独有的北方水乡。渔屋子则是藏在湖光里,历经岁月不曾改变的风景。

沿湖鱼龙湾、华沟等村落,渔屋子依水而建,黑瓦白墙,临水错落,与湖光苇色浑然一体。檐下炊烟袅袅升起,漫过芦苇堤岸,缓缓融进粼粼碧波,晕开一缕温润的烟火气。屋前空地上,灶火烧得正旺,大铁锅蒸腾着蒙蒙水汽,家人围坐闲谈,锅里煮着刚从湖里打捞上来的鲜灵湖货。饭菜香气混着湖水的清润,绕过垂柳嫩枝,顺着潺潺流水飘散,这是湖区人家最朴实、最暖心的平常日子。屋边垂柳轻垂,柔枝探进水里,清风一吹,摇碎满湖春光,也悄悄唤醒了水乡的清晨。

一座座木桥横跨河道,是渔屋子与外界相连的纽带。行人牵着狗慢慢走过桥头,脚步放得很轻,生怕惊扰了水里自在游动的鱼虾。桥下湖面,鸭群悠闲嬉水,白鸭灰鸭划开一道道水纹,让一湖碧水更显鲜活。远处渔翁头戴斗笠,撑着一叶窄小的“溜子”,在水巷里缓缓前行。这祖辈传下来的小船,载着湖区人家世代的生计,一篙撑下去,撑过了满湖悠悠岁月,也撑起了渔屋子代代相传的烟火日子。

马踏湖的渔屋子,从来不只是一处水上住处。从前,它是湖民捕鱼的临时落脚地,是看护苇塘、看管湖产的看坡屋,默默守着马踏湖的一草一木,也守着沿湖百姓的生活依靠。如今,它成了马踏湖饮食文化的标志,临水而建的屋舍静立河湾,把“一鱼百味”的地道湖鲜滋味,从渔家灶台端到各地食客面前,让水乡的醇厚烟火,飘向远方。

以船为脚,以水为路,以渔屋为家。这户户通船、家家临水的北国江南,就藏在渔屋袅袅的炊烟里,融在撑船人起落的篙声里,浸在湖畔每一个充满烟火、温暖平淡的朝暮里。

策划 / 刘玉明

撰文 / 巩本勇

绘画 / 成国栋