山海相连，粤黔情深。18日下午，一场别开生面的消费帮扶文旅推介会在顺德举行，深入推进“百千万工程”，加强粤黔顺德对口帮扶地区在食材、文旅等领域的合作交流，促进消费帮扶，提升顺德在乡村振兴工作中的引领示范作用与影响力，推动区域协同发展。
在主会场，来自黔东南台江县、剑河县、雷山县、三穗县以及广东省新兴县、广宁县、怀集县的特色时令食材纷纷亮相，每个展示区都由驻县干部担任专业解说员，生动介绍食材的产地环境、营养价值及其在当地的传统烹饪方式，让参会者对这些优质食材有了更深入的了解。
由顺德名厨团队精心研制的“粤黔食材顺德味道”菜单同步发布。这份菜单巧妙融合了粤黔两地的食材特色，展现了顺德烹饪技艺的精湛与创新。如“台江金秋梨炖广宁竹丝鸡”、“剑河稻花鱼煎酿新兴凉果”等创新菜品，不仅令人耳目一新，更让参会者深刻感受到了粤黔食材碰撞出的独特美味。
推介会还带来了休闲文旅路线的精彩发布。通过大屏幕播放的文旅宣传片，参会者仿佛身临其境地游览了黔东南的壮丽自然风光和丰富人文景观。同时，专业的旅游规划师上台推介了多条特色文旅路线，如“粤黔风情文化探秘之旅”、“自然生态康养之旅”以及“美食寻味乡村游”等，为游客提供了多样化的旅游选择。
此外，消费帮扶一揽子产品推介也是本次活动的重要一环。在活动场地内设置的消费帮扶产品展示区，集中展示了来自帮扶地区的各类特色农产品和手工艺品。同时，线上线下的购买渠道也得到了详细介绍，方便参会者后续购买。
顺德区委农办主任、区农业农村局、乡村振兴局局长谭逢显表示，顺德一直致力于探索实现消费与帮扶双向奔赴的顺德路径。通过不断拓宽销售渠道、搭建展销对接平台以及营造消费帮扶的良好氛围，顺德已经取得了显著的成效。未来，顺德将继续以慧聪食材城黔东南消费帮扶展馆及广东新兴展馆为新抓手，打造线上线下共同发力的消费帮扶体系，为乡村振兴和高质量发展持续贡献顺德力量。
文|佛山市新闻传媒中心记者路帅