12月19日，山东省人民政府（鲁政字[2024]191号）公布第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录，寿光市齐民大宴烹饪技艺、怀师拳、斟灌安贞堂吊全风疗法三个项目成功入选，获评数量居潍坊市各县市区第二位。截至目前，寿光市省级非遗代表性项目已达12项。

齐民大宴部分菜品展示

怀师拳第四代传承人张胜元指导第五代传承人赵铁生、第六代传承人赵凤嘉

斟灌安贞堂吊全风疗法第八代传承人李东洋为患者治疗

齐民大宴烹饪技艺以贾思勰的《齐民要术》为基础，巧妙融合寿光数千年历史文化元素，秉持“有味使之出，无味使之入，异味使之去”理念，食材从田园鲜蔬到海产珍馐，从香嫩肉类到精美面点，菜点多达200余款，是一道色香味形器俱佳的美食盛宴，彰显了寿光独特的饮食文化；怀师拳作为寿光传承的武术瑰宝，是以技击拳法为主的拳种，拳法涵盖基本功法、拳术套路、摔打擒拿术等，强调“未曾习武先习德”，目前已传承六代，传承人达2000余人，年培训学生百余人；斟灌安贞堂吊全风疗法专门治疗面瘫等面部神经疾病，历经九代传承，拥有两百余年历史，独具特色，此疗法主要是通过麝香、蓖麻子、冰片等几十种名贵中药材，纯手工融合制作成膏药，贴敷于患者侧面部，通过活血化瘀、疏经通络，治愈面部疾病，此疗法已成为治疗面部神经疾病的良方，深受百姓信赖。

近年来，寿光市依托三圣文化和特有的非遗资源，弘扬优秀传统文化，传承非物质文化遗产，加大了对当地特色非遗项目的申报力度，目前卤水制盐技艺已入选国家级非遗代表性项目名录，寿光蔬菜生产习俗、仓颉造字的传说已入选省级非遗代表性项目名录。我市不断加强非遗人才培育，指导非遗相关企业及传承人开发了夙沙氏盐创、慕云楼砚雕、大吉祥葫芦、北孙香包、三座楼乡绣等非遗特色文创产品。从挖掘到申报，再到传承、保护，不断加大非遗保护与传承力度，确保我市非遗技艺薪火相传。