4月中旬，第六届中国国际消费品博览会、首旅集团首届“首旅海南生活节暨老字号美食节”在海南海口同步举办，集团商业、住宿、文娱、餐饮、出行等全产业链资源共18家企业、20个品牌集中亮相。

首旅酒店集团作为北京本土酒店文旅企业首次大规模赴海南集中参展，以京味美食、非遗文创与星级服务，向全国及全球客商展现首旅酒店品牌实力与京城服务品质，实现京味文化与海南消费市场的精彩碰撞。

本次活动中，首旅酒店集团旗下南山景区、民族饭店、国际饭店、西苑饭店、香山饭店、亮马河饭店、宣武门商务酒店集中亮相美食节，其中南山景区、民族饭店同步参展消博会，通过多品牌协同、多场景展示，成为现场备受关注的京城名片。

南山景区作为本土企业，将禅意文化与非遗技艺带到现场。南山缘起楼带来如意素汉堡、吉祥上上签等特色素斋食品，清新健康、寓意美好；南山非遗中心精心展出琉璃手串、黎锦等非遗文创产品，传统工艺与地域文化交融，为展会增添浓厚文化氛围，吸引众多观众驻足体验。

国际饭店以中西融合打造舌尖亮点。招牌二八酱芝士双层牛肉汉堡，选用28天以上干式熟成牛肉，搭配老北京经典二八酱，让西式工艺与地道京味完美结合；干式熟成火焰牛排现场烹炙，香气浓郁、风味出众，成为展台人气爆款。

民族饭店坚守匠心，由赵会连技能大师工作室出品，将青绿山水的浩渺意境与中式点心文化巧妙相融，推出核桃酥、柿子酥、象形苹果与翡翠白菜象形点心；自主品牌“饽饽时光”一品拿破仑酥历经十二道工序，8小时手工开酥、3小时匠心烤制果仁酥层，入口干香酥脆、甜而不腻，备受消费者青睐。

西苑饭店带来烟火气十足的人气美食。特色烤串火候精准、外焦里嫩；芝士爆浆肠一口爆汁、奶香浓郁。同步亮相的苑宝系列文创趣味十足，美食与创意联动，好吃好玩、圈粉无数。

亮马河饭店聚焦年轻消费群体，推出烟囱面包冰淇淋。现烤烟囱面包外脆内软、层层酥香，搭配冰爽冰淇淋，冰火交织、口感丰富，独特口感深受年轻游客喜爱。

香山饭店以铁板牛肉惊艳味蕾。精选上等牛肉，高温铁板快速锁鲜，外层焦香、内里多汁，搭配秘制酱汁，每一口都尽显星级厨艺水准。

宣武门商务酒店深耕老北京城南风味，带来招牌“老城南烧饼夹肘子”。酥香芝麻烧饼裹满卤制入味的薄片酱肘，肉质软糯、卤香醇厚，让市民游客在海南也能沉浸式感受北京胡同的烟火气息。

此次亮相不仅是首旅酒店集团京味品牌走出北京、深耕海南市场的重要实践，更以文商旅融合新场景为消博会与本地消费注入新活力。