青春小院主理人：冯玲玲
在奉贤的街巷肌理间，跃动着一群年轻的“主理人”。他们以创意为薪，热情为焰，点燃了一间间名为“青春”的店铺。这里，不只是交易的方寸之地，更是梦想肆意舒展的舞台，是蓬勃朝气与城市脉动共同谱写的成长诗篇。 “上海奉贤” 与 团区委 合作推出 “了不起的青春小院” 系列报道，一起跟随大学生的步履，踏入这些青春驿站，开启一场特别的“一日主理人”旅程。去探寻小店背后深藏的创业星火，去聆听他们为何选择在奉贤这片土壤，深深扎下梦想的根系。
一日主理人体验官 （汪圣悦，奉献·奉贤大学生）
当大学生们披上“主理人”的围裙，立于柜台之后，或穿梭于店铺的光影之间，他们体验的不仅是一份职业的轮廓，更是在触摸一段鲜活青春的脉搏。会遇见谁？是带着故事前来的旅人，还是分享欢笑的邻里？会捕捉到怎样妙趣横生的城市低语？又将在这短暂而丰盈的一日里，对“创业”二字，生出怎样清澈或滚烫的领悟？这些答案，都将从他们的笔端，以最鲜活的方式，流淌而出。
稻野微风拂面，几只萌犬摇尾相迎，推开上海奉贤青村镇李窑村的有空野陶院门，陶土的温润伴随着咖啡的醇香扑面而来。这间将陶艺与茶饮咖啡创意融合的乡村小院，正勾勒出乡村文旅的全新样态。我有幸以一日主理人身份沉浸式解锁乡村小店运营日常，更与主理人深谈，聆听她扎根家乡、传承窑文化、深耕乡村创业的故事。
初见：稻野相逢
刚走进李窑村，我远远就望见稻田边的屋顶上，一只憨态可掬的熊猫气球格外醒目，这是“有空野陶”独有的IP标识。顺着小院门口的鹅卵石路往里走，两张躺椅慵懒倚着墙。抬眼，是一望无际的稻田，微风卷着田野的清新扑面而来。
推门而入，屋内的布局中处处藏着主理人的巧思。整体空间设计上，一楼是咖啡饮品休闲区，咖啡的醇厚香气混着陶土独有的清润气息扑面而来，一侧的展架上错落摆着店员们手工制作的陶艺作品，这既是开放式的艺术品展示，也是可随心带走的文创好物。旁边的隔间专门用来存放待寄出的顾客成品，每一件都封存着独属于制作者的心意。而最让我挪不开眼的，是咖啡区旁那面嵌在墙里的书柜，柜里整整齐齐摆满了儿童绘本，从陶艺科普到自然美育，品类满满。
后来和主理人聊起才知道，她深耕儿童美育，这些绘本都是她一本本挑出来的。一旁的装饰树上，挂着青年夜校学员们上课的照片，一张张笑脸迎着光，让屋子里满是烟火气与成就感。顺着台阶拾级而上，二楼是开阔的陶艺体验区，偌大的空间没有丝毫局促感，静待着每一个人把奇思妙想揉进泥料里。店内随处可见熊猫元素，玩偶、抱枕、窑体上的手绘图案，和店名里设计成熊猫图像的“空”字处处呼应，新中式的雅致与乡村的野趣碰撞得恰到好处。
实操：主理日常
当天恰逢有团建活动，几十位客人的接待任务，成了我一日主理人之旅的第一堂“实战课”。
团建开始前一小时，我跟着店员们投入了前期筹备。一开始，我简单地将茶点随意组合摆放在桌上，没想到主理人笑着拍拍我的肩，教我做差异化搭配，保证每桌的甜品种类尽量多。我真切体会到，乡村小店的运营，从来都不是随性而为，藏在细节里的巧思，才最打动人心。摆好精致的茶点，我们又根据体验人数，精准分发陶艺制作的基础材料，确保每一位参与者都能有舒适的体验。
咖啡师做好饮品后，我便端着托盘一桌桌送过去。原本以为只是简单的送餐，可端着满满一托盘咖啡走在人群里，才发现根本记不清哪一杯是哪位客人的，只能大声询问，惹得大家善意地笑了起来。送完最后一杯饮品，我手心都出了汗，靠在吧台边松了口气。但是想到大家拿到饮料时的笑容，又觉得自己的付出都是值得的。那天访谈时我才知道，她当初设计“一楼咖啡、二楼陶艺”的布局，正是因为深知做陶艺是慢功夫，一件作品往往要耗上大半天，客人们捏陶捏累了，下楼就能喝杯咖啡、吃点点心，不用在村里来回奔波。也正是这份贴心，让小院留住了无数回头客，很多家长带着孩子来，孩子在楼上跟着老师做陶艺，家长就在楼下喝着咖啡和朋友闲谈，把这里当成了周末遛娃的“秘密基地”。
团建活动结束后，我和店员们一起收拾现场，擦拭餐桌，归置咖啡杯具，把散落的陶艺工具一一收纳整齐。 结束的那一刻，我腰酸背痛，却也心里满是成就感。原来我们看到的小院的惬意与美好，背后是主理人和店员们日复一日的劳动与坚守；而那些看似随性的运营细节，全是站在客人角度一点点打磨出来的用心。
深谈：窑火叙语
忙完团建的接待，我和主理人坐在户外的茶桌旁，伴着稻田的微风，聊起了她和有空野陶的故事。我问她，当初为什么会放弃画室的工作，回到乡村开这样一间陶艺店？她指尖摩挲着手里的柴烧茶杯，沉默了几秒，笑着说起了故事。她是土生土长的青村镇人，毕业于景德镇陶瓷大学。一次回乡，她看到李窑村的无忧前院带火了乡村流量，无数年轻人专程开车来村里，就为了喝一杯稻田边的咖啡。“那时候我就在想，为什么不把陶艺工作室，直接搬进乡村里？”
母亲的支持，让她下定了决心。她拿着30万元启动资金，和村里签下了20年的租期，哪怕身边最亲近的朋友都劝她三思，说乡村热度来得快去得也快，她还是一头扎了进来。“我不是一时兴起，我是看好乡村文旅的长期价值，这家店，我是打算开到老的。”她说这话时，语气格外坚定，我忽然懂了，这间小院从来不是她一时的玩票，而是她藏了许久的理想。
而最让我动容的，是她对李窑村窑文化的执念。聊到这里时，她原本放松的神情忽然认真了起来，身子微微前倾，跟我说：“你知道吗？李窑村得名于明清时期，当年村中李姓大族聚居，开设了多处土窑，曾是远近闻名的窑村。”她第一次和村委谈合作时，就提出了 “老窑新生” 的想法。“我要在村里建一座新窑，不是烧砖的老窑，是烧陶艺的艺术窑。李窑村的窑文化，应该继续发扬光大下去。”
村委被她的诚意打动，全力支持她的想法。如今小院里的柴窑，是她亲手设计、一砖一瓦盯着建起来的。她笑着跟我说，开窑的那一刻是她最喜欢的瞬间，那一刻所有的辛苦都烟消云散了。“开窑就像开盲盒，有惊喜也有遗憾，可看着陶土在窑火里蜕变成瓷器，那种成就感，什么都比不了。”
她说话时，眼里闪着光，我看着院里静静伫立的柴窑，忽然懂了，这间小院的意义，从来不止是一间陶艺咖啡店。它是窑文化的传承载体，是乡村美育的新课堂，更是一个本土年轻人，用自己的专业和热爱，反哺家乡的最好证明。
感悟：田埂回响
一日的主理人体验，短暂却充实。我不仅体会到了乡村小店运营的不易，更感受到了主理人身上那份扎根家乡、深耕热爱的初心与韧性。这份初心，是对陶艺的坚守。这份韧性，是对创业的执着。
李窑村的主理人们互相扶持，村民们愿意为小院的客人提供停车位，邻居们会主动搭手帮忙，店员们亲如一家，甚至会自己来店完成未做完的工作。这份邻里情、同行情，让乡村创业不再孤单，也让李窑村的烟火气更加浓郁。
离开有空野陶时，夕阳正洒在稻田上，小院的熊猫打卡点在余晖里格外可爱。这一日的体验，让我读懂了乡村创业的滚烫初心，也看见了乡村文旅的无限可能。
