大皖新闻讯
4月16日，“牢记嘱托开新局 日新江淮往前赶”主题采访团走进阜南县曹集镇利民村西田坡庄台，“我们在西田坡庄台增设蚬子宴席便民服务点承接游客，清明假期期间每天30多桌，乡村美食非常火爆。”利民村负责人告诉大皖新闻记者，现在生活好了，收入高了，昔日“避洪孤岛”蝶变成“幸福家园”，庄台和美画卷徐徐展开。
庄台蚬子宴成招牌，引来八方游客
4月16日，记者一行在赶往阜南县曹集镇利民村西田坡庄台的路上，不时可以看到写着“农家乐”乡村美食的小店，而路两边这些小店推出的菜品以新鲜为卖点。游客可以亲手摘来番茄，来个番茄炒鸡蛋，或切上三二个番茄撒上白糖，一个凉拌菜就成了。
因这里地处淮河边，最吸引食客的还是当地“河鲜三件套”，一道是清蒸蚬子，在蒸熟的蚬子上撒上葱姜蒜，滚油一浇，在滋滋响声中端上桌。另两道分别是鲜汤和面皮卷炒河鲜。
曹集蚬子被誉为“淮河鲍鱼”，学名叫橄榄蛏蚌，清明前后正值一年中最肥美的时节，吸引了大量食客专程前来尝鲜。
“清明假期期间，庄台便民服务接待点每天30多桌，乡村美食非常火爆。”阜南县曹集镇利民村负责人告诉记者，清明节前后花开正盛、河鲜正肥，西田坡增设蚬子宴席便民服务点承接游客，依托淮河生态优势与特色蚬子资源，以美食文化节为载体，采取政府搭台、市场唱戏、村集体参与的模式，打响曹集蚬子美食品牌，激活乡村消费市场，带动餐饮、农产品销售等产业发展。
“坡下绿草坡上花，水底鱼儿水中鸭”
阜南县曹集镇利民村西田坡庄台始建于1953年，1991年进行加高加固，占地13.2亩，台高海拔30.55米，是安全庄台。该庄台原住群众124户426人，截至目前，已搬迁88户333人，其中搬到阜南县的有67户259人，搬到保庄圩的有21户74人，搬迁至阜南县的多是因务工及子女教育，搬迁到保庄圩的老年人较多。因西田坡居住面积过小，无法满足群众生活居住需求，经过居民迁建，目前群众的生产生活条件均得到了提升。剩余36户93人中，外出务工上学12户38人，庄台现居24户55人。
据了解，庄台是蒙洼蓄洪区诞生的一种特殊的防洪工程，也是当地人民长期与洪水抗争的产物。每当淮河防汛告急开闸蓄洪时，村民住在上面可保安然无恙。
“人均20平，出门一线天，垃圾靠风刮，污水靠蒸发。”这曾是庄台居民生活的真实写照，狭窄的巷道只有一人宽，旱厕、柴草垛遍布，人居环境十分恶劣。
从2018年至2019年，庄台实施了“五化”建设，道路硬化、路灯亮化、污水净化、环境绿化、美化，以及居民迁建和“四小园”建设。如今，坡下绿草茵茵，坡上鲜花盛开，水底鱼儿游弋，水中鸭子嬉戏。
4月16日，记者在庄台上看到，庄台上有自来水，很多居民家中还有空调，庄台绿化也很好，庄台中心还建有凉亭，亭子边配有七八样健身器材。
在健身器材不远处，88岁的村民付保宽正在整理屋后的蚕豆秧苗，他告诉记者，现在居住环境这么好，他们像是住在高档小区里。他13岁时来到这里，与以前相比，现在庄台变化太大了。以前的房屋参差不齐，间距极窄，供人行走的巷道抬头只能看到一点天空，大家经常笑称这里是“一线天”。
“若问人间哪里好，美丽庄台就是我们的家。”如今庄台人口口相传的顺口溜和当地的环境一起变了样。西田坡庄台就是阜南蒙洼蓄洪区众多庄台“旧貌焕新颜”的代表。
大皖新闻记者 王振宇 摄影报道
编辑 崔恒