说实话，作为一个北京人，我对山东的海边城市印象以前就停留在“青岛啤酒”和“烟台苹果”上。这次专门跑了一趟青岛和烟台，才发现这俩地方挨得近，人的性子却完全不一样。一个像洋气的帅小伙，会玩会喝；一个像本分的老码头，踏实靠谱。

先说说青岛。

我是坐高铁到的青岛北站，一出站，第一反应是这城市“洋”。不是崇洋媚外那个洋，是洋气。红瓦绿树，蓝天白云，八大关的洋楼一栋一栋，像欧洲的小镇。

在栈桥逛的时候，碰上一个本地大哥。他听说我从北京来，笑着说：“北京好啊，但青岛更适合生活。夏天哈啤酒、吃蛤蜊，洗个海澡，日子多滋。”他手里拎着一袋散装啤酒，黄色的液体在塑料袋里晃悠。

青岛人身上有股“爽”劲儿。爽快、直爽、讲义气。大哥说：“青岛人请客，哈酒必须哈到位，不哈倒不算完。你跟他客气，他不高兴。”

青岛人请我吃饭，上的是辣炒蛤蜊、烤肉串、原浆啤酒。蛤蜊鲜，啤酒苦，越喝越上瘾。大哥说：“青岛人吃东西讲究‘鲜’，蛤蜊要刚捞上来的，啤酒要原浆的，差了没那个味。”

从青岛到烟台，高铁不到一小时。一出站，画风突变。

烟台海还是那片海，但安静多了，楼没那么高，人没那么挤。烟台人说话比青岛人慢，尾音往下沉，问个路，人家想一下，“您往那边走，不远咯”。

烟台也是开埠口岸，比青岛还早。一个开出租车的师傅跟我说：“烟台人实在，不像青岛人那么‘洋’，本本分分过日子。以前英国人在这开领事馆，烟台人跟洋人打交道也不卑不亢。”

烟台人身上有股“实”劲儿。实在、实诚、不装。师傅说：“烟台人请客，不劝酒，你喝多少算多少，吃好就行。不像青岛，不喝倒不算完。”

烟台人请我吃饭，上的是烟台焖子。红薯粉煎得焦黄，浇上虾油芝麻酱，黏糊糊的，香。师傅说：“烟台人吃东西也实在，焖子看着不好看，但好吃。不整那些花里胡哨的。”

在青岛待了一天，我满嘴都是啤酒味，嗓子都大了。在烟台待了一天，我又安静下来了。

青岛人像青岛的海，蓝、亮、浪大有劲儿。烟台人像烟台的海，深、稳、平、不张扬。

青岛是“爽”，洋气、痛快、讲究情调。烟台是“实”，本分、踏实、讲究实在。

说不上谁好谁坏。没有青岛的“爽”，成不了啤酒之城；没有烟台的“实”，出不了红富士苹果和鲁菜。

两种人，两种活法，放在一起，才是胶东半岛的全部。

走的时候我在高铁站想，以后谁再说青岛烟台差不多，我跟他急。青岛有青岛的啤酒，烟台有烟台的苹果；青岛有青岛的洋气，烟台有烟台的实在。都好。