中国持续推进高水平对外开放的宏大叙事,正在成都人的生活里,以一种极具烟火气的方式被看见。许多人走进成都,探索、体验这座的连续17年蝉联“中国最具幸福感城市”的生活魅力与民生图景。
成都人的幸福感,藏在街头巷尾的烟火气里,更深植于一日三餐的“鲜”字中。这座城市的生活哲学,可以用两个词概括:巴适,但不将就。成都人可以在茶馆里摆一下午龙门阵,松弛到极致;但进了菜市场,立刻变得挑剔——豌豆尖要带露水的,毛肚要当天的,牛肉下锅前才切。每年10月到次年2月,光是成都农产品中心批发市场,豌豆尖日均销量就达20吨,这种娇贵的时蔬过夜就蔫,成都人宁可每天早起逛菜市,也不愿吃不新鲜的。火锅桌上,毛肚从宰杀到上桌以小时计算,慢一步便失了灵魂。这份对“鲜”的极致追求,是成都人“讲究”生活方式的灵魂,也曾经是一个技术痛点——再会挑食材的人,回到家也逃不过冰箱的“打折”:娇贵的豌豆尖隔夜就蔫,上好的牛排解冻就柴,跨越万里而来的进口食材,往往在厨房里折损了最后一程的本味。
成都,连续17年蝉联“中国最具幸福感城市”,幸福感的底色藏在一日三餐的“鲜”字里。成都人对“鲜”的追求,从菜市场的挑剔到火锅食材的讲究,刻在骨子里。豌豆尖要当天掐的,毛肚要现杀的,牛肉下锅前才切——这份“讲究”,是成都人生活方式的核心密码,也曾经是一个技术痛点:娇贵的食材过夜就蔫,上好的牛排解冻就柴,对“鲜”的极致追求长期缺少与之匹配的科技支撑。
方太智慧原鲜冰箱的登场,给出了答案。依托远洋级氮气保鲜、原鲜解冻、新风科技三大独创科技,方太将厨房储鲜从“保质不坏”推向“智慧原鲜”的全新高度。远洋级氮气保鲜与雪龙号科考保鲜技术同源,方太行业首创的将原本2米高、半吨重的工业制氮设备浓缩至平板电脑大小装入冰箱,实现果蔬7天营养留存率99.9%;原鲜解冻以金属超导技术让肉类汁液流失率仅2.8%,获米其林星厨推荐;新风科技实现99%除菌净味率,终结串味难题。
从智利的果园到成都的冰箱,从阿根廷的潘帕斯草原到四川的火锅——全球食材跨越万里的旅程,过去往往在家庭冰箱这“最后一程”折损了本味。方太智慧原鲜冰箱补上的,正是这一程。成都的幸福感,在方太智慧原鲜冰箱里,被世界看见。