同江的冬天,是梦幻的季节
皑皑白雪覆盖住了坚硬的土地
整个城市也变得柔软起来
这个冬天你该去哪里打卡?
同江 “同享亚冬•江城跃动”
冰雪季就要来啦!
最美的冬天
就是你与冰雪的双向奔赴
冰雪季的同江
美食篇
1
蒜泥白肉
大块的猪肉煮熟后切成大片,蘸着盐面或蒜酱吃,解腻增味,最是原汁原味的鲜香。
2
盐水猪肝
猪肝煮熟后,沿着纹理切成大片,再配上东北菜不能缺少的蒜泥,猪肝独特的口感和味道,让人忍不住再夹一片。
3
酸菜炖白肉血肠
酸菜要用东北生长的白菜,靠自然发酵变酸渍成,白肉是带皮的大片儿五花肉;这血肠做起来讲究功夫,要用绝对新鲜的猪血,加入葱花、盐等料调味后灌入肠衣。这三味共入一锅咕嘟咕嘟的炖出来,猪肉中的肥油已经被酸菜拿净,吃起来香而不腻。
一口大铁锅,当着你面炖。桌下柴火烧,桌上热翻天。作为东北菜招牌之一的铁锅炖,绝对能让你彻彻底底的感受到东北人的热情和豪迈。
排骨炖豆角
小鸡炖土豆
铁锅炖江鱼
鲤鱼炖豆腐
4
同江大米
同江大米受产区独特的地理、气候、灌溉水源等因素影响,其品质优良,大米颗粒饱满、晶莹剔透。直链淀粉含量比东北平原内平均值略高,米饭硬度介于东北珍珠米和南方籼米之间,吃起来有弹性、有嚼劲。大米成熟度好,蛋白质含量适中,米饭甘甜可口,回味无穷。
2024年7月,邛崃市政府与同江市政府签订《深化区域合作共建友好城市战略合作协议》,围绕两地酒类定制服务、酒类出口、产投研发、商贸会展、酒旅融合、品牌创建等方面的合作推广,成都酒业集团联合同江市城市投资管理有限责任公司成立“大米换酒”小分队!
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冰雪季的同江
美景篇
[ 冬天 ]
冬有冬的来意,雪有雪的秘密
一树银花,满目雪白
几场落雪
白了眉眼,醉了人间
冰雪季的同江
今年,同江的冬天
多种元素融合的冰雪旅游产品
将充满城市的每一个角落
激情无限的雪地越野
古朴原始的赫哲冬捕
热情似火的文艺展演
......
精彩纷呈的冰雪活动
怎能不期待~
喜得瑞雪降吾乡
这是边城献给游客的礼物
也是同江冬天的请柬
“同享亚冬•江城跃动”欢乐冰雪旅游季
即将登场
这里汇集美食、美景、活动
......
欢乐冰雪旅游季
同江等你来!