峰峰矿区:响堂山石窟,磁州窑,山底抗日地道,矿区窑火千年不熄

旅游攻略 5 0

邯郸峰峰矿区,因山得名、因矿而兴,但这里最珍贵的不是煤,而是响堂山石窟的北齐佛光,是彭城古镇窑火中烧了上千年的磁州窑黑白艺术,还有藏在山底村地下的那座“抗日长城”。

走进峰峰,从这三处开始。

峰峰最厚重的文化名片,在鼓山山腰的响堂山石窟。

它是1961年公布的第一批全国重点文物保护单位,现存石窟17座,大小造像4000余尊,刻经6万余字。石窟始凿于北齐,隋唐宋元明各代均有增凿,因在山洞里击掌甩袖能发出洪亮回声而得名。

这是北齐王朝留下的最大艺术宝库,在中国石窟艺术从大同云冈向洛阳龙门过渡的演变中起着承上启下的关键作用。景区现已建成国家4A级景区、国家级风景名胜区,正在创建5A。

石窟分南北两处,相距15公里,风格各有侧重。北响堂是精华所在,第9窟“大佛洞”是北响堂最大洞窟,正中6米高坐佛端坐,体态丰腴,袈裟贴体,衣纹如出水般流畅,是响堂山石窟的代表作,展现了北齐佛教造像“面型丰颐、身体敦实”的典型风格。第3窟“刻经洞”四壁满是北齐隶书石刻经文,工整刚劲,被誉为“中华第一刻经”,是研究北朝书法和佛教史的重要宝库。第7窟“释迦洞”保存最完整,造像群神态各异,弟子、菩萨、力士造型丰富。

南响堂地处滏阳河北岸,现存7窟。第1窟的莲花藻井使用从阿富汗进口的青金石颜料绘制,千年来色彩依然鲜艳。窟内残存的佛衣纹可见“曹衣出水”风格,衣纹紧贴身体如从水中浮出,是北齐造像的鲜明特征。

景区旁的响堂水镇依滏阳河而建,青石板路、小桥流水、古建筑倒映湖面。村口的集贤老村保留着错落有致的老石窑洞,青石板路弯弯曲曲,适合散步。

响堂山下,彭城镇是千年瓷都。民谚“南有景德,北有彭城”,说的就是峰峰磁州窑。它创烧于北朝,宋金元时期达到鼎盛,北宋时曾与五大官窑齐名,是中国北方最大的民窑体系。其最具代表性的“白地黑花”装饰技法,把中国绘画艺术直接搬上瓷器,开创了陶瓷装饰的先河。

在磁州窑文化艺术街区,青砖灰瓦、古窑遗址与红灯笼相映成趣。街区内磁州窑盐店遗址保存着千年古窑炉遗迹,可近距离感受古窑格局。在磁州窑富田遗址(国家级文物保护单位),可以看到历代窑炉、作坊和古井,了解磁州窑千年发展脉络。

在陶艺体验馆,可以亲手体验手拉坯,在一拉一捏中感受非遗技艺的匠心与灵动。与街区相邻的磁州窑历史博物馆,系统展示了磁州窑从北朝到现代的发展历程,馆藏丰富。中国磁州窑艺术馆内,可以欣赏从古至今的磁州窑精品,感受“白地黑花”的艺术魅力。

从彭城镇驱车约30分钟,义井镇山底村的地下,藏着我国保存最完整、规模最大的抗战时期地道战遗址。

山底抗日地道始建于1942年,在原有抗金古洞基础上扩建而成,现存地道总长15.6公里,主巷1626米,复巷304米,支巷13666米,地道内大洞套小洞,洞洞相连,户户相通,宛如一座地下迷宫。

地道内设有指挥室、储藏室、会议室、陷阱、迷魂阵等设施,每个拐弯处留有枪眼,洞口遍布灶底、水井、碾盘、野地崖旁,伪装巧妙,是“进可攻、退可守”的战斗堡垒。

地道入口设计精妙,防水、防毒、防火烧样样周全。1950年代八一电影制片厂拍摄经典影片《地道战》时,摄制组多次来此实地考察,片中许多情节就取材于山底村的真人真事。景区建有地道体验馆,原汁原味还原了衣箱、驴槽、草垛等九种伪装洞口。

博物馆展厅内泛黄的照片和实物,静静讲述着当年军民同心的英雄故事。在村里还可参观复原的炮楼、少年军校和红色文化广场等设施。

峰峰最硬核的美食,是峰峰三下锅。这道菜源于彭城古窑场,曾是窑主犒劳窑工的“压轴硬菜”,2025年12月,其制作技艺“滏源烩菜制作技艺”已列入非遗名录。

它讲究“三荤三素三绿”——炖肉、酥肉、丸子是“三荤”,蒸皮渣、炸豆腐、炸土豆是“三素”,菠菜、蒜薹、香菜是“三绿”,荤素搭配,汤浓肉烂。地道吃法是素菜垫碗底,浇一勺滚烫荤汤。

另一道暖胃招牌是街头老豆腐汤,白豆腐与炸豆腐、粉皮在骨汤中文火慢攻,配刚烙的油饼泡入汤中,是峰峰冬日最治愈的街头早餐。磁州卤面以细薄面条配浓郁卤汁,加入肉丁、豆腐丝、豆芽等配料,是本地人的日常主食。

磁州宴也是峰峰餐饮的一张名片,可以在景区周边的餐馆体验。此外,峰峰街头还能吃到热干面、炒凉粉、煎猪血、烤面筋等特色小吃,烟火气十足。

行程建议

两日精华游

第一天(石窟与古镇):上午直奔北响堂石窟,重点看大佛洞、刻经洞、释迦洞,逛常乐寺遗址和数字展示中心,建议请讲解员。中午在彭城古镇吃三下锅。下午逛磁州窑艺术街区,参观盐店和富田遗址,体验手拉坯。傍晚去响堂水镇散步,晚餐磁州卤面。夜宿峰峰市区或古镇民宿。

第二天(红色记忆与地道探秘):上午前往山底村,参观抗日地道遗址,在15公里地道里猫腰穿行,体验地道战实景,参观博物馆和红色文化广场。中午在村里农家乐吃农家饭。下午如有余力,可返回彭城补漏磁州窑博物馆或艺术馆,或去附近的义井镇万亩秀林牡丹园踏青(春秋季限定,近37万株牡丹次第盛开)。

一日精华游:可选石窟+古镇,或地道+古镇,根据兴趣取舍。春秋两季是峰峰最美的时节,万亩秀林牡丹次第盛开,响堂水镇花红柳绿,山水古村相映成趣。如果是冬季来,窑洞年味正浓,炉火与地道冬暖夏凉,别有一番风味。

@艾剖有话说

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从北齐皇室的凿山造像,到彭城窑工的千年窑火,再到山底地下的抗日堡垒——春秋两季牡丹花开、响堂水镇绿柳拂水,冬天地道温暖如春。

找个周末,往峰峰走走吧。