在非洲生活多年，我吃饭一般在公司的食堂解决。有时候心血来潮，也会自己下厨整点吃的。很多人可能觉得奇怪，非洲难道没有美食吗？实际上，尼日利亚的美食非常多，但对中国人而言，实在有点不敢吃下去。我们公司附近就有美食一条街，每次发工资后，我的黑人朋友小马就会到美食街胡吃海喝。小马几次邀请我到美食街吃东西，我都果断拒绝了。
小马过生日的时候，说我一定要请他吃上一顿饭。我推脱不掉，于是带着他来到美食街。美食街非常脏乱，都是露天的。除了卖烧烤的，还有卖水果和各种特产的。卫生状况一言难尽，垃圾成堆，苍蝇乱飞，很多摊主在地上放几块木炭，直接把肉放在木炭上烤。尼日利亚人非常喜欢吃烤的东西。
他们和中国人喜欢炒菜不一样，烤的食物才是他们的最爱。对尼日利亚人而言，几乎没有什么东西不能烤。
他们可以烤香蕉，烤蜗牛，烤田鼠，还有很多我闻所未闻的烤肉，这让我无法接受。不过，尼日利亚烤肉不贵，十多万人民币，就能买一大块烤肉。
和小马到达美食街后，他找了一家熟悉的烤肉店坐下。因为是我请客，小马也不客气，点了很多好吃的。非洲人只要有便宜可占，他们从来不会让你失望。我们只有两个人，小马起码点了四五个人吃的份量。做烤肉的师傅，手指黑乎乎的，指甲缝沾满了油污，他也不洗手，烤好的肉，就直接用手拿来给我们。
小马大快朵颐，不停地称赞说烤肉好吃。而我面对一大桌烤肉，却下不去嘴。因为我害怕吃坏肚子。其实这也不能怪烤肉师傅，尼日利亚的烤肉摊大多和他一样，不太注重卫生。只是对我们中国人来说，实在难以接受。对此，你怎么看？