风拂暮春,槐香漫野。当四月的清风漫过周至山川,一树树繁花悄然绽放,素白垂枝,暗香浮动,温柔了晚春,也沉淀了独属于周至的乡土诗意与绵长情愫。
周至的槐香,散落于山野烟火各处。黑河仙游寺旁,槐花伴古寺清风,清雅淡然;广济镇槐花谷,连片槐林如云似雪,香漫山谷;骆峪镇青崖子山间,槐花依山而生,清芬悠远;散落乡间的村村寨寨里,一棵棵历经岁月的老树枝繁叶茂,岁岁花开,缕缕槐香萦绕街巷,满是治愈的春日气息。
槐花是众香国里的“小不点”。她悄悄的生长在穷乡僻壤,山郊野外,靠自已顽强的性格生存下去,默默地经受着风吹日晒,霜打雨淋,与其朝夕相伴的淳朴乡亲一样,含辛茹苦地证实着自己的存在。
一方水土,一方文脉。周至自古流传董永与七仙女的千古佳话,司竹镇古槐为媒,缔结仙凡情缘,这棵承载美好传说的古槐,是乡人心中心怀敬重的古树,只观赏、不采食,藏着世代相传的温柔与虔诚。而暮春时节山野间肆意盛放的洋槐花,是春日赠予人间的烟火美味,与古槐文脉两相呼应,各有风情。
槐花,是刻在周至人骨子里的乡愁滋味。儿时暮春,最期盼的便是母亲亲手做的槐花麦饭,鲜嫩槐花洗净拌粉,上锅蒸熟,淋一勺滚烫猪油,花香混着油香,软糯清甜。搭配一碗醇厚香甜的苞谷汁,朴素饭食,便是童年最难忘的人间烟火。
时光更迭,槐花美食愈发丰富,槐花菜疙瘩、槐花包子、槐花饺子,各式时令佳肴,锁住一整个春天的鲜香。
槐花亦是自然馈赠的好物,清润雅致,兼具天然养护之妙。春日赏槐采花,亦需心存温柔,轻采繁花,不折枝干,爱惜每一株草木,岁岁相守,年年闻香。
不知周至还有哪些隐秘的槐花胜地?欢迎大家在评论区留言分享,共赴这场暮春槐香之约。(编辑 /摄影:通讯员张默涵
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