浙江省杭州市临平区塘栖镇是我国枇杷四大主产地之一。塘栖枇杷品种资源丰富、品质特色鲜明，以色艳形美、肉质细嫩、汁多味鲜、风味卓绝而闻名天下，历来是浙江省的特色农产品之一。近年来，塘栖枇杷被认定为浙江省首批名优“土特产”，其种植系统也被认定为浙江省第一批重要农业文化遗产资源，产业规模集聚，品牌影响力持续提升。

塘栖枇杷

规划先行，绘就产业发展“一张图”

《塘栖枇杷全产业链综合提升行动方案》等专项规划的发布，强化了产业的顶层设计，明确了塘栖枇杷规模化、标准化、品牌化、链条化发展方向，并将塘栖枇杷纳入大运河省级现代农业园产业带。通过科学的规划引导，确立了产业5年发展目标，为产业的可持续发展提供了清晰蓝图。

品种改良，筑牢产业发展“根基石”

针对品种老化，大力推进枇杷品种优化工程。联合浙江省农业科学院等科研机构开展选育工程，重点提纯复壮知名品种“软条白沙”。建立区级枇杷种苗繁育基地和种质资源圃，面向种植户持续稳定提供优质种苗，年供优质苗5万株以上。鼓励农户开展低效品种改良，对纳入改植换种计划的主体给予补助，优化品种结构，提升产业核心竞争力。

设施提升，溯源守护“舌尖安全”

聚焦枇杷生产标准化与食品安全保障，临平着力破解设施化水平滞后的突出问题。一方面，大力推广数智大棚、水肥一体化、智能温控等现代设施。全区设施枇杷大棚面积近200亩，亩产达1300斤，是露天种植的2倍，单果可达50—60克、糖度18—22度。另一方面，建设气调冷库，完善分级分选、冷链包装、“浙农码”溯源体系，实现从种植到销售全程可追溯。

全程监测，筑牢枇杷售前防线

临平区先后建成1个镇街快速检测室、9个枇杷基地快速检测室，近3年累计开展枇杷快速检测4249批次，合格率100%；2025年在塘栖镇新建枇杷共享快速检测室，结合塘栖枇杷生产实际和历年监测结果，创新开发、应用“塘栖枇杷胶体金快检多联卡”，提高快检精准度。快检室安排专人面向全区枇杷种植主体提供枇杷快检服务，让枇杷生产者卖得放心、消费者吃得安心。

优化环境，擦亮乡村共富“金名片”

结合美丽乡村建设，塘栖镇对枇杷的核心种植区块实施环境提升工程。借势塘栖枇杷的品牌影响力，精心打造“浙里田园——塘栖枇杷生态采摘之旅”精品游线，将古镇、名山、湿地等优质资源串珠成链。通过环境整治和景观提升，实现了“因产兴景、以景促村、村景共富”，为产业发展营造了宜居宜业的优美环境。

青年入乡，注入创新创业“新活水”

实施“枇杷主理人”培育计划，构建“师带徒”全链条孵化机制，吸引青年人才参与种植技术、电商直播及经营管理。搭建大运河农创园等青创空间，提供“一站式”服务，实现青年创业“拎包入驻”。目前已入驻农创企业24家，累计吸纳30余名大学生就业创业。青年人才的加入，为传统产业注入了新理念、新技术和新活力，有效缓解了乡村人才短缺问题。

农旅融合，开辟价值提升“新赛道”

深化“农业+”多元业态，将枇杷产业与塘栖古镇文化、休闲旅游、科普研学深度融合。支持乡咖、农家乐等业态融入枇杷元素，创新推出“土特产+”跨界融合场景。通过举办枇杷季等节庆活动，打造“文创市集”等共富载体，推动流量转化为销量。如塘栖村“三众三园”模式，日客流最高达3000人次，有效带动了村民增收和村集体经济发展。

通过以上实践，塘栖枇杷产业发展成效显著。目前，全区枇杷种植规模稳定在1.7万亩，全产业链总产值突破12.3亿元，辐射带动周边50余个村、1万余户村民增收致富。2025年，全区实现农业总产值30.25亿元，同比增长5.8%、增速位居全市第一；农业增加值20.95亿元，增长5.6%，增速位居全市第一；农村居民人均可支配收入58582元，同比增长5.6%、增速位居全市第四，城乡居民收入比缩小到1.52；低收入农户人均可支配收入34309元，同比增长11.2%，增速位居全市第一，为全市实现共同富裕贡献了临平力量。

（王朝丽）