前阵子去了趟广东,先到肇庆,又去了佛山。
去之前想着都在珠三角西边,挨得也不算远,能差到哪去?
转了一圈发现,这俩地方的人,气质真不一样。
先说肇庆。
一出火车站,满眼的七星岩,山在水里,水在山间,跟桂林似的。
街上的人走路慢悠悠的,说话轻声细语,带着股山水小城的安逸劲儿。
肇庆这地方,古时候叫端州,包拯在这当过官,端砚的老家。
当地人讲,肇庆人讲究“养”,养山养水养心,日子不用急。
肇庆人说话,软,慢,听着就舒服。
问个路,“您往前走咯,到天宁路右拐就到了”,说完还冲你笑笑。
那种感觉,就是小城人的自在,不着急,日子慢慢过。
肇庆像个在湖边钓鱼的退休干部,有大把时间,能坐一天,不急不躁。
当地人讲,肇庆人讲究“悠闲”,挣钱够花就行,舒服最重要。
肇庆人身上,有股“闲”劲儿。
悠闲,自在,不争不抢。
当地人讲,肇庆人请客,菜要清淡,酒要适量,边吃边聊。
肇庆人请客,上来就是肇庆裹蒸粽,绿豆、猪肉、咸蛋黄裹在糯米里,用冬叶包着蒸,软糯香浓。
从肇庆去佛山,高铁不到一个钟头,感觉换了个频道。
一出站,人多了,车多了,满大街的陶瓷和家具广告,到处是工厂和仓库。
佛山人说话,比肇庆人快,嗓门也大,一开口就是“唔该”。
问个路,“往前走,到季华路右拐就到了”,说完就走,不跟你多聊。
那种感觉,就是老板的派头,忙,精,不磨叽。
佛山这地方,陶都,武术之乡,黄飞鸿、叶问都是佛山人,家电家具全国有名。
当地人讲,佛山人讲“劲”,做事要有劲,挣钱要有劲,活着也要有劲。
佛山像个在陶瓷厂干了半辈子的老板,精明,能干,手上全是活儿。
佛山人身上,有股“劲”劲儿。
有劲儿,能干,不认输。
当地人讲,佛山人请客,菜要硬,酒要大杯,热热闹闹的。
佛山人请客,上来就是柱侯鸡,鸡肉嫩滑,酱香浓郁,下饭得很。
肇庆人像七星岩的湖,平,静,悠悠地荡着。
佛山人像陶瓷厂的窑火,热,旺,烧得轰轰烈烈。
一个是山水小城,讲悠闲自在,日子过得舒坦。
一个是工业重镇,讲有劲儿能干,日子过得热闹。
肇庆街上,卖端砚的小店,石头黑亮,雕着龙凤,一方砚台能卖好几千。
佛山路边,卖盲公饼的小摊,花生芝麻馅,酥酥脆脆,老人小孩都爱吃。
肇庆人请你喝酒,“来,喝一口,意思意思就行咯”。
佛山人给你倒酒,“干了!不干不够意思,咱佛山人就得痛快”。
去了肇庆才懂,啥叫岭南山水,端砚之都。
去了佛山才明白,啥叫陶都,武术之乡,家电之都。
俩地方加一块,才是珠三角的魂。