12月21日，无锡市数智餐旅市域产教联合体（以下简称联合体）正式成立。联合体聚集无锡市部分旅游、餐饮、文化等行政企校主体，进一步深化产教融合、产学合作，探索培养餐旅行业高技能人才。
据介绍，该联合体以太湖国家旅游度假区产业园区为基础，集合了滨湖区文化体育与旅游局、马山街道、无锡江南未来食品研究院、深圳汉食科技有限公司、无锡市烹饪餐饮行业协会、园区内龙头餐旅企业和无锡商业职业技术学院等政行企校主体，坚持以教促产、以产助教，深化产教融合、产学合作，充分发挥政府统筹、产业聚合、企业牵引、学校主体作用，联合打造兼具人才培养、创新创业、促进产业经济高质量发展功能的市域产教联合体，培养大批下得去、用得上、离不开的餐旅行业高技能人才。
同期，“未来餐旅绿色低碳生产技术研究中心”正式揭牌。研究中心将以餐旅行业发展重大应用场景为牵引，将围绕绿色低碳可持续发展和产业数字化升级，聚焦未来餐旅行业领域，重点开展以新质生产力为导向的餐旅产业数智化发展研究、以消费升级为导向的文旅产业创新发展研究、以产业可持续发展为导向的绿色低碳研究等，建设区域技术创新中心和转化中心，形成餐旅新质生产力，提高技术服务和项目孵化能力，实现校企双向赋能，双向奔赴，推动学校的产教融合、科教融合、科技服务更好地服务经济社会可持续高质量发展。
成立大会上，“滨湖区文化旅游产业链党建合作项目”“拈花湾文旅产业学院学徒班”“药膳康养美食开发中心”等重点合作项目现场签约。
扬子晚报/紫牛新闻记者 季娜娜
校对 盛媛媛
